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店里设置了一个专门的品尝区,桌椅都和传统糕点铺子的一样,简单而又精致,两张小几配两张粉红圆形的座椅。
最重要的是,九翠斋的点心和他们以前看过的都不一样。
那些点心精美的一个个像个艺术品,让人一看就有品尝的欲望,有很多人本来是进来瞧新鲜的,最后都经不住诱惑买了几种点心,坐在品尝区品尝,这一尝还就停不下口了。
店里的服务很周到,只要品尝区有人,店里的伙计就会送上一杯搭配点心的香茗,真是即享受了美食,又享受到了周到的服务。
除此外,有一种叫奶油蛋糕的点心,让所有品尝过的人记忆深刻,点心又软又甜又香,上面还用特殊的手法弄了各色的不知名花朵点缀,真是看着赏心悦目吃着身心愉悦。
当然,这种点心也贵得离谱就是了。
一块男人巴掌大的蛋糕,顶多一斤的样子,再配上一杯红茶,就要十两银子。
但,就有人抢着买。
开业不过一个时辰,近两百块儿花式奶油蛋糕就差不多卖光了。
还有其它点心,千层糕,红豆沙,绿豆沙,棋子饼,如意糕、吉祥果、梅花香饼、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺、核桃酥、茯苓糕,并可以搭配各种饮品在店里试吃。
店铺掌柜收银子收到手软,脸都笑僵了。
两妯娌却在后厨忙着往盒子里装点心。
“青竹,食盒你一定要不错眼的盯着,亲手交到李总管或是小李子公公手里。”
青竹忙道:“主子放心,奴婢记下了,绝对不会让食盒离了奴婢的眼。”
“那你现在就去吧,早去早回。”
青竹走后,她又捡出了两份,让红梅亲自送到辰王府和战王府。
“五嫂要不要给家里送一些?”
五皇子妃忙摆手道:“不用了不用了,他们已经买了,不用送。”
实际上,虽然她当初兴致勃勃的想要拉着弟妹一起做生意,但她真没想到这糕点铺子会生意这么好。
所以,早在确定了开张的日子后,她就跟家里说了,让他们今天一定要过来捧场,多买上一些点心,刚才她也看到了冯府的管家,买了不少的点心走的,好在管家来的时候带了两个下人,要不然只他一个人,那么多东西还真不好拿。
两人正说着话,掌柜的匆匆忙忙的进了后厨,“快快快,奶油蛋糕已经卖光了,赶紧再做出来一些。”
这才刚到中午,眼见着东西都要卖空了,这哪儿行啊?
点心师傅们都准备开干了,却被顾婉宁阻止了,“掌柜的,奶油蛋糕卖完就不做了,想吃的明天请早,我们店里做的就是有钱人的生意,想吃请早,先到先得,等下你就写个牌子立在门外,让客人知道。”
物以稀为贵,哪能让那有钱人一来就把东西吃够了呢?
馋着他们才是王道!
已经当上后厨管事的樊大有些不理解,还有送上门儿的银子不赚的?
掌柜的却是没说别的,他是叶寒瑜亲手挑出来的,忠诚度是没问题的,掌柜的对自家王妃是惟命是从,王妃的话一落,他就转身出去传话了。
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