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这会儿店里没有客人,一个穿着围裙的大叔正坐在最里面的桌子上玩手机。
&ldo;关浔?&rdo;
他听见进门声,刚想说句欢迎光临。一抬头看见站在门口的两人,有些惊讶,&ldo;怎么这时候来了?&rdo;有年头没见了。
&ldo;又长高不少。&rdo;
&ldo;秦叔。&rdo;
关浔露出个大大的笑脸,带路敞进来随便找了个地方坐下,&ldo;放学太饿啦。家里又没吃的,来混口饭再走。&rdo;
&ldo;嘿,把自己说的可怜巴巴的。外边儿那些快餐零食还不够你吃一肚子?跑这儿来混饭吃来了。&rdo;
秦叔嘴上这么说着,却已经放下手机,走进了身后的小厨房,&ldo;等着啊。&rdo;
&ldo;哎。&rdo;
厨房跟外面只装了一层透明的隔板,里面颠勺的师傅一举一动都看得见。
&ldo;我以前住那片街上,不想回家的时候,经常去他们家蹭饭。&rdo;
关浔说,&ldo;每次都是空手吃白食。为了良心不受到谴责,我回回变着法的夸他们手艺怎么怎么好,逗他们乐一乐,就当是偿了饭钱了。&rdo;
&ldo;但也确实是好。有一次我说,这么好的手艺不开家小吃店真可惜了。&rdo;
他说着,往墙上看了一眼,又笑起来,&ldo;没想到第二年这家店就开起来了。我没怎么来过,不过听说生意还不错。&rdo;
路敞看了看厨房,&ldo;秦阿姨跟他是一家人吗?&rdo;
&ldo;是。我生下来之前他俩就是两口子了。&rdo;
关浔说,&ldo;别看秦姨现在退休去扫个地什么的挺环保还挺佛系,其实早几年脾气也挺燥的。儿女都在外边儿,全靠秦叔哄着。&rdo;
秦叔话不多,是个性格平缓温和的人。从做菜时的神态就能看出来。忙了一整天了,切料煮面的动作都还是有条不紊的。不急不躁,手脚却很麻利。
不多时,两碗牛肉面就被端到了他们面前。
牛肉汤很清,被辣椒染成油亮的红色。汤上飘着翠绿的香菜,白萝卜切片,盖了分量很足的牛肉,还给他们一人加了个荷包蛋。
&ldo;你阿姨没在。不然让她再给你们烙个葱油饼。&rdo;
秦叔到冰柜里拿了两瓶芬达放在他们碗边,又坐在一边拿起了手机,&ldo;配上我自己调的小菜,冬天吃正好。&rdo;
关浔挑着热腾腾的面条,吹气,&ldo;我以前春天夏天秋天吃的时候,你也说正好。&rdo;
&ldo;嘿。&rdo;秦叔笑着朝他呲了呲牙,&ldo;赶紧吃你的。&rdo;
关浔也咧咧嘴,露出了小虎牙,&ldo;哎。&rdo;
秦叔大多数时间都是沉默着的,没有特别亲热的招呼。但这样的态度却反而让人感觉自然,像回到自家一样。舒适随意。
面条柔韧爽口,牛肉片切的厚薄适中,肉质鲜嫩柔软。冬天的晚上外面寒风凌冽,他们坐在小店里却吃的鼻尖冒汗。喝一口牛肉汤,暖意下肚,人心都熨烫的服帖起来。
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