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陈昭点点头,确实很好。
不管外头已经玩疯了的几个小姑娘,陈昭跟着薛太太进屋坐下。
薛太太亲自泡了杯茶给她:“今年刚出的明前龙井,陈小姐尝尝喜不喜欢。我喝着倒是滋味绵长,不过我家老爷和秋秋两个都不喜欢,说是味道太淡了。”
陈昭礼貌接了过来,只见杯中叶片青绿,芽芽直立,汤色清冽,幽香四溢,起伏不定。再品一口,入口柔和清香,甘醇清甜,一股清新自然之意在口中缓缓释放,回味悠长。
“好茶,入口馥郁生香,回味悠远绵长,让人饮而忘俗。”
听到她的感叹,薛太太笑道:“陈小姐既然喜欢,待会儿就带一包回家去,我们家除了我之外,他们几个都不喜欢,白放着可惜了。”
陈昭知晓她的脾气,闻言也没有多推辞,只客气了几句就接下了。
不一会儿就有女佣过来,说是饭菜已经好了,请诸位移步餐厅。
“我家老爷有事情,今天晚上就咱们几个吃饭,大家都不必拘束。”
薛太太坐在主位上,一左一右是陈昭和赵静川,其他几人依次围坐,倒是也把一张圆桌坐了个满满当当。
薛家的菜色很是丰盛,不同于中午在沈家食铺里的家常小菜,薛家佣人送上来的,都是正儿八经的大菜。虽然不是每一道都极尽奢华,但是做菜之人花的心思,却都能从菜里看出来。
薛太太是正儿八经要请陈昭吃饭,所以这天的晚膳,是按照正宴的规格来的:八冷碟,八热菜,外加一汤一饭,还有四样点心,一份甜点。
陈昭上辈子跟在老板身边蹭饭的时候,除非是宴请重要的客户,都很少见到这么丰盛的筵席,更别说这辈子整天为钱所困,更是开了眼了。
许是考虑在座的除了薛总长的幼子外,都是女性,所以后厨送上的菜品都以清淡滋补为主。
其中胭脂鹅脯,龙井虾仁,三鲜龙凤球,清蒸血燕,这几道菜是陈昭最喜欢的。
特别是那道龙井虾仁,陈昭一口就尝出来,那虾仁一定是现剥的,所以腥气少。厨师做菜的时候,又用了上好的黄酒去腥,急火快炒,再加入鲜嫩的明前龙井,炒出来的虾仁自带茶香,爽口极了。
陈昭在心里算了算龙井茶的价格,没忍住又吃了一口,这都是钱呐。
当然最贵的是那道血燕,燕窝白润如玉,汤色清澈如茶,可百般滋味却全都汇聚在小小的一盏羹汤里,令人欲罢不能。据薛太太介绍,这燕窝用的高汤,是提前一天就开始炖煮,又几次澄清后,才得了一盏好汤。
虽然菜色丰富,不过厨师的量把控的极好,都只是浅浅一盘,让众人不至于在放肆吃喝之后,冷落了最后出场的点心和甜品。
八珍糕,佛手酥,干煎小馄饨,三鲜烧麦,两甜两咸。
盛放在巴掌大的青瓷碟子里,每样装了两块,也就是让客人尝个味道。不过陈昭胃口好,把碟子里的点心都吃尽了,并再一次感叹薛家的大厨师傅,实在做的一手好菜。
最后端上来的甜点,是一碗红豆藕粉糯米圆子,红豆软烂,藕粉澄澈,糯米圆子晶莹剔透,看着就赏心悦目。而上面撒的干桂花,被热气熏腾出缕缕幽香,可谓是画龙点睛之笔。
陈昭美餐一顿,等到薛太太起身,邀请她去客厅小坐消食的时候,还在不停的回味。
细细的品完了一盏冻顶乌龙,时间已经滑到了六点半,陈昭也该准备准备上课了。薛太太见此,带着自己的一双儿女起身上楼,把一楼的大厅留给陈昭和几个女孩子用。
先是让几人各自复习了一遍前日的功课,然后陈昭又逐一点评,纠正了她们的指法和错误,这才开始今天的新课程。
这一次的课程,就不是以薛辞秋为主了。
方才薛太太已经暗地里交代过了,她和薛总长商量过来,不打算再和周家结亲,故此这钢琴就当做一个陶冶情操的工具,薛辞秋学的舒心最重要,不必一味赶进度了。
陈昭作为一个打工人,当然要服从老板的要求,所以今天晚上的课程,上的就格外的欢乐。
等到课程全部结束,陈昭抬头看了看墙上的挂钟,离八点还差十分钟。她正打算给几个姑娘,讲个小故事放松一下,外头却突然传来一阵喧哗声,依稀听着,倒像是陈安的声音。
侧耳倾听,果真是陈安扯着嗓子在喊她。
陈昭霍然起身,大踏步往外走,薛辞秋几个不明所以,也跟着她跑了出去。
“哎呀几位大哥,我都说了我是来接我姐姐的,真的不是坏人!”陈安双手被薛家的护卫反绑着,嘴里嘟嘟囔囔的解释道,“我经常来接我姐姐的啊,从前都是站在街边儿,今天和朋友说话入了神,这才不小心冲撞了府上,可我真的不是坏人啊!”
旁边薛家护卫队的马队长,手上使了点劲儿,厉声道:“老实点!你鬼鬼祟祟在门口绕半天了,谁知道是不是在踩点。还有你身边这个,贼眉鼠眼的,一看就是同伙!”
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