手机浏览器扫描二维码访问
第9部分（第1页）
郑轲看到夏培尔的笑容，知道这道菜已经得到了夏培尔的认同，偷偷松了口气。看来之所以得到e评，和自己的厨艺关系并不大，郑轲的心安稳不少。
“广井老师，你刚才说这道料理只能得e评，我想知道为什么？这明明是一道a评的料理。”
广进的脸色微变，连忙解释说：“夏培尔主任，这道料理有些许瑕疵。首先，它用的食材并不是最好的。西兰花有残败的迹象，虽然口感上可，但仔细品尝，你会察觉西兰花上放了一些醋，这个酸味破坏了整道菜的风格。”
夏培尔叉起一块西兰花，放入口中，仔细品尝，果然在西兰花中略微带有一些酸味，便不解地看向郑轲和麻美。
“老师！这件事不能怪我们，是她准备的食材……”
麻美不管三七二十一，开口想将事情的经过说出来，郑轲连忙咳嗽了一声，打断了麻美的话。
“夏培尔老师，事情的经过是这样，我们没有找到合适的食材，所以只能使用一些已经被氧化的西兰花。”郑轲不卑不亢地说。
在这时候，把所有责任全部推给老师是最愚蠢的做法，很有可能会让夏培尔产生厌烦的情绪，所以郑轲把一部分责任拦到自己身上。
夏培尔在听到郑轲的话后，视线瞟到了操作台上，在上面还散落着几个西兰花，全部都已经被氧化了。
第17话针锋相对
“广井老师，这是怎么回事？这些食材并不怎么新鲜啊。”
面对夏培尔的询问，广井的笑容瞬间凝固在脸上，但很快，她的脸色又恢复到了正常。
“是这样，西兰花的库存不多，剩下的也和这些一样。不过，夏培尔主任，我想问其他人可以抢到新鲜的西兰花，为什么他们抢不到呢？”
“广井老师，如果新鲜的西兰花不够用，就一定会有人使用这些外观不好的西兰花。我们只是运气不好，才用到有瑕疵的西兰花。而且，作为厨师，在以后的职业生涯中，一定会遇到类似的事情。在条件不足的情况下，做出美味的料理，让顾客身心愉悦，我觉得这才是一名合格的厨师。”
“所以你们才想到了用醋来处理西兰花？”夏培尔想起了西兰花上的酸味。
郑轲点了点头：“醋有漂白作用，可以让西兰花保持色泽亮丽，同时醋的酸味也能烘托出西兰花本身的甘甜，这样一来，就能将西兰花的特点发挥到最大化。”
他记得夏培尔并不是一个循规蹈矩、墨守陈规的人。
《食戟之灵》里，幸平在学习“勃艮第红酒炖牛肉”那道料理的时候，用蜂蜜解决了牛肉肉质发硬的问题，而得到了夏培尔极高的评价。
还有，在入学考试的时候，夏培尔也对思维僵化的真田没有太多好感。
所以，郑轲说上面那些话的目的，就是把自己所有的筹码都压在了夏培尔身上。
“说什么厨师？你们现在只是学生而已。只需要把我教给你们的东西做好。”广井双手拍在桌子上，紧咬牙齿，“你们不需要思考，只需要听我的，然后把料理做好就行了。”
“对不起，老师，我不认同你的观点。我认为，我们在身为学生之前，还是一名厨师。”郑轲拍着自己的胸口，面对咄咄逼人的广井，毫不退缩，“既然是一名厨师，难道不应该在无法改变条件的情况下，把料理做到最好吗？这才是一名合格的厨师。厨师不是一台什么都不知道的机器，而是一个活生生的人。”
广井没想到一直沉默的郑轲会突然爆发，而且这些话也让她无力反驳。
“说的好，确实，你们在进入厨房之后，就已经是一名厨师了，作为一名厨师就要做到随机应变，不应该被那些条条框框所束缚。广井老师，我想，你也是这样认为的吧？”
“啊……是……”
广井非常艰难地认同了夏培尔的说法。
“但是，他们做的照烧汁，并不算正宗的照烧汁。用这种酱汁做出来的料理，也算不上正宗的‘照烧鱿鱼’。”
“老师，这件事情你不清楚吗？是他们将味淋和清酒倒在地上，让我们没有办法制作照烧汁。”麻美指向那两名同学。
“喂，不要把所有的责任都推到我们身上。虽然我不小心打算清酒和味淋，但这间厨房可不会只有这两瓶调味料。”
“我找了所有地方，没有发现其他的清酒和味淋。”麻美说道。
夏培尔一脸疑惑地看着广井。
西兰花存在储备量不足的情况还有情可原，因为凡是食材都有一个新鲜度的问题，存放时间太长就会被氧化或者发芽，甚至可能腐烂。但调味品不会在短时间内有这些麻烦，所以一般情况下，是不会出现调味品准备不足。
所以如果麻美说的是事实，这就是任课老师的失职。
黑豹的小姐 都市记 粉嫩皇后好抢手(完结) 谁扔下了我的肚皮 崩溃的二次元 黑女配绿茶婊白莲花 谜踪 小叔老公不像话 无限穿梭机 盗墓往事 末世之执手 逆美人 天地精灵系列之蛇君如墨 重生军嫂的恣意人生 变身绝色女神 葛力福游记之小人国 钻石王牌之最强打者 重生之数据天下 最终信仰 今夜有鬼第二部神鬼无间
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
非凡人生(娇艳人生)
非凡人生凌轩是这个都市的主角，他身上发生的一切，应该是男人们都渴望得到的。他的经历，就是一个个娇艳美女组合而成的酸甜苦辣爱恨情仇非凡人生绝非一般的人生故事，娇艳人生，不走寻常路。非凡人生延续面包作品的一贯风格，更清新，更自然，更现代！总结只有一句YY，只有YY，男人的YY，最尽情的YY！...
风流少爷(流氓少爷尘世游)
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同，但至尊包不同和至尊风流就是同一个人，流氓少爷已经完本了，但两本书基本是一样的，只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市，风流逍遥的过程，全书以YY为主，以使读者浴血沸腾为目标，那些自命清高者可以不看！没有最淫荡，只有更淫荡！要想成淫才，快到此处来...
八零小军妻
养父母待她如珠如宝，她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿，犯蠢的后果就是养母死不瞑目，养父断绝来往，她，最终惨死车轮下重来一次，她要待养父母如珠如宝，待亲生父母如糠如草！至于抢她一切的那个亲姐姐，呵，你以为还有机会吗？哎哎哎，那个兵哥哥，我已经定亲了，你咋能硬抢？！哎哎哎...
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...
1号新妻：老公，宠上瘾！
被继母逼迫，她走投无路，和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年，富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里，裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡，唐煜，明明就是你的问题。男人放下报纸，一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢，你分明属猪！唐！煜！她气得跳脚！男人轻笑有没有孩...