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“首先我们去参观一下,状元鲜虾的龙虾养殖基地,我们分为清水养殖以及稻田养殖两种模式,眼下的这些池子就是我们的清水养殖池,每一个的面积是一亩,我们足足有着五千个,每年预计养殖成虾二百五十万斤。”
“每个水池我们都配备上了水循环系统,能够二十四小时不间断的净化水质,就是为了避免污染。”
林啸俯下身子介绍道。
镜头中的水池里的水极为清澈,养殖小龙虾的密度也不算大,所有的虾都异常有活力,在水池里活蹦乱跳。
“而我们对小龙虾的饲养,也是经过专利注册的培养基,主要成分是豆粕以及玉米,加上一些生物有机肥,大家可以去专利局查询,这样的培养基极大程度上避免了小龙虾遭受到重金属污染,能让老百姓真真正正的吃的舒心,吃的放心!”
林啸说着,导播直接将画面切换成了用大臂举着的摄像机,远远望去,无数密密麻麻的方格水池。
“我们再去看看那边的稻田养殖基地。”
紫云山脉靠着奇迹食品公司这一端,都被整理成了整齐有序的稻田,如今的水稻已经是长得郁郁葱葱,清风拂过,麦浪就像交响乐一般,此起彼伏。
“稻田养殖我们就没有透露饲料养殖,所有的食物都是稻田里的微生物,以及水稻在成长过程中掉落的叶片,转化成的腐殖质,我们的技术员还在研究虾蟹共生技术,相信用不了多久,状元鲜虾就会推出蟹产品。”
“这样的养殖基地,现在我们在全国还有十三个在建设,所有的地址都是公开的,欢迎虾友们随时前来参观,但凡跟镜头前所展示的不一样,我们直接赔偿一百万!接下来带大家去参观加工厂。”
林啸领着一众记者朝着工厂内走去。
刚进加工厂,记者包括林啸就被工作人员要求穿上了防护服,整个工厂都是做到了全封闭的状态,没有一丝的灰尘。
进门后是一排巨大的水池,一条硕大的传送带,不断将小龙虾传送到第一个水池中,由人工进行刷洗,足足有着数百名穿着防护服的员工在用毛刷,对龙虾进行刷洗,可以看得出来,每一只虾都被刷的异常仔细,刷完之后还会剪去虾头,拔出虾线。
刷完的龙虾,会经过传送带到第二个大水池,水池中有着自动清洗的装置,通过水流的变动,对小龙虾进行二次清洗,第一道水池里的水是带着几分浑浊,第二道水池里的已经变得清澈。
接着又是数道水池,不断的清洗,直到水池中再没有一丝脏东西,小龙虾才被传送到一个巨大的装置上,装置上有着一个个的孔洞,随着装置不断震动,一小部分不符合规格的小龙虾便是直接被筛选了出来。
“这一部分不符合规格的小龙虾,我们不会把当成产品卖给消费者,因为消费者买的是七八九钱的龙虾,而是跳出来单独进行处理之后,以较低的价格卖给夜市进行处理。”
林啸看出了记者的疑惑,于是主动介绍道。
规格确认无误后,小龙虾便被传送到风室内,用冷风进行吹干。
接着就是炒制车间,虽然人不能进去,但车间所有的墙都是用玻璃建造,能够清晰的看到里面的一切。
“炒制车间是保持严格的无菌环境,所有的厨师在进去之前都得经过消杀,而且我们的油都是优质大豆油,为了控制成本,只能够做到三天一换,前提是油的品质不受到影响。”
林啸随着镜头的移动介绍道。
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