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云溪把所有的草全部都掀开以后,直接就回了屋,继续收拾那些药材。
这个都是能卖钱的东西,可不能马虎。
云溪花了半个小时的时间,把所有的药材都处理好,全部都拿在院子里面晾晒。
这次的药材数量挺少的,晒干了以后可能也就20来斤的样子,看来没事的时候还是要多往山上走,多挖一些药材回来。
云溪准备今天下午和晚上的时间,把该做的事情全部都做完以后,从明天开始,除了上山打猪草,其他的时候就是挖药材和捉猎物。
云溪想趁着上学之前,多挣一点钱,省的自己上学了,根本就没时间去挣钱,光是想到自己好几个月挣不了钱,有种心痛的感觉。
拿出放在空间里面的饭和菜,填饱肚子以后,就迫不及待的开始准备干活。
从空间里面拿出一些收拾好的鱼,大概都是两斤以上的那一种,再把空间里面的盐拿了一大包出来。
云溪准备把空间里面的那些鱼做一部分的腊鱼,剩下的就留在空间里面吃新鲜的。
把家里所有的调料全部都找齐,也只找到了一些八角桂皮,剩下的就没有了。
腌腊鱼的盐,如果炒一下香料的话,应该会更好一点。
就那么两种调料,实在是太少了,干脆又从空间里面拿了一些干辣椒出来。
在空间里就把它们搅碎,拿出来以后直接和调料还有盐一起在锅里面炒热,炒好了以后直接用一个木盆装起来。
把要腌制咸鱼的那些鱼,一条一条的全部都抹上盐,抹上盐以后就直接码在了大缸里面。
一层一层的摆好,一个大缸里面最少也能放个100来斤鱼,也就几十来条的样子。
炒的盐够多,足足腌制了两缸鱼,这才把所有的盐全部都用完了。
云溪看着两缸里面的鱼,也够自己吃一段时间的了,剩下的暂时就先不管。
把缸收进空间,再来到左厢房里面,直接把缸放在里面,等腌制个三四天以后,再拿出来外面晾晒。
看了一眼边上那几个大缸里面的五花肉,感觉再过个一两天,直接就可以把它们洗一下,然后晾晒出来,现在暂时还不可以,感觉那些盐都还没有入味到里面去。
看到这些肉,才想起来空间里面还有一些五花肉,那是准备熏成另外一种腊肉的,看来明天割猪草的时候,不单单要采摘药材,还得多砍一些野果的树枝,还有其他熏肉的树枝回来。
从屋子里面出来,看着空间里面的那些蔬菜,还有已经焯过水的那些野菜,那是准备腌咸菜的。
现在正好有时间,把那些焯过水的野菜拿出来,直接用大缸装起来,慢慢的抹上盐,尽量多抹匀一点。
足足五大缸的野菜,码的整整齐齐的,等放好了以后,上面再放一层凉白开,过个半个月的时间就可以吃了。
暂时也先放在左厢房那边的屋子里面。
看着这些腌制的野菜,云溪突然想到了十几天前自己腌制的那些酸豆角,赶紧来到了厨房边上的屋子,打开一坛看了一下,已经能闻到那股酸味了。
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