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“是啊,食品安全无小事,我们必须时刻保持警惕。”刘大厨点头赞同。
在经历了这次之后,陈浩和刘大厨的店里不仅生意更加红火,他们的名声也更加响亮。
顾客们都知道,这家店的抄手不仅味道好,更重要的是,他们对待食品安全的态度让人放心。
在厨房的忙碌声中,陈浩和刘大厨继续他们的创新之旅。
陈浩提出了一个新的想法,想要在抄手中加入芝士和蟹子,以此来丰富抄手的口感和层次。
陈浩兴奋地说:“刘大厨,我有个想法,我们可以在抄手里加入芝士和蟹子,这样不仅能增加风味,还能让顾客体验到不同的口感。”
刘大厨停下手中的活,认真思考了一会儿,然后点头说:
“这个主意不错,芝士可以增加浓郁的奶香,而蟹子则能带来海鲜的鲜美。不过,我们得小心调整比例,确保不会掩盖抄手原有的风味。”
两人开始尝试不同的配方和烹饪方法。陈浩负责准备食材,而刘大厨则负责指导烹饪技巧。
经过几次试验,他们终于找到了一个完美的平衡点。
就在他们准备将新口味的抄手推向市场时,突然接到了一个电话,是之前因为山椒问题而更换的供应商打来的。
供应商表示,他们已经解决了之前的问题,并且希望能够重新合作。
陈浩和刘大厨交换了一个眼神,陈浩说:
“我们需要再次检查他们的产品质量,确保没有问题。我们不能因为一次失误就否定他们,但也不能掉以轻心。”
刘大厨点头同意:“对,我们需要亲自去看看他们的生产过程,确保一切都是按照标准来的。”
于是,陈浩和刘大厨安排了一次对供应商的访问。
在访问中,他们详细检查了供应商的生产线,从原材料的选择到加工过程,再到最后的包装和运输,每一个环节都没有放过。
经过一番严格的检查,他们确认供应商已经完全改正了之前的问题,并且现在的管理更加严格,产品质量有了显着提升。
回到店里,陈浩和刘大厨决定重新使用这个供应商的山椒。
同时,他们也开始推广新口味的抄手。
顾客们对新口味的抄手反响热烈,芝士和蟹子的加入让抄手的口感更加丰富,受到了大家的一致好评……..
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