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在京市很难吃到新鲜海鲜,九十年代的海边渔村吃海鲜不要太方便。
若是不想花钱买,赶海也能捡到很多好货。
“怎么不在村里买?”乔伟不解的问。
从渔村到县城有二三十公里,要开半个多小时的车。
钟涛解释道:“渔民归航就直接把海鲜运到县城码头卖,在村里只能买到人家卖剩留着自家吃的,想吃好的得去县城。”
钟涛跟村里人相处的很好,热情的与路上遇到的每个人打招呼,不知道的还以为他就是本村人。
他是个乐观活泼又爱玩的性子,这几年跟着父母做生意把他憋坏了,来到渔村天性被激发,见天的跟着渔船跑。
公司破产对他来说就不是个事儿。
用秦安娜的话说,天不黑钟涛都找不着家在哪个方向。
海边太阳毒辣,天天吹海风,对皮肤伤害性很大,不但黑的快还容易起皱纹,因此渔民普遍较黑。
钟涛不是个追求精致生活品质的人,本就过的糙,到了渔村成天就是短袖大裤衩和拖鞋。
也不怕晒脱皮。
不到十天肤色已经变成棕色,被秦安娜嫌弃的不要不要的。
码头上很多人等着收鱼,多数都是开酒店或者海鲜大排档,要么就是海鲜批发市场的老板。
像他们这样买来自己吃的很少。
买的少价格不比海鲜市场便宜,人不熟还不一定买得到。
钟涛熟门熟路的带着乔伟走向一条渔船。
“三叔,今天打到什么好货了?”
“今天运气不错,龙虾、黄鱼都有,还有一些石斑。”黝黑的秦三叔笑出一口大白牙。
秦三叔是秦安娜本家堂叔,村里最大的渔船就是他家的,在海鲜批发市场有几个档口,还有县城里市里都有酒楼。
他喜欢海上打渔的生活,批发市场的铺子老婆管理,酒楼交给儿女,他依然干他的老本行。
钟涛把乔伟介绍给他认识的渔民,乔伟儒雅平和淡泊的气质很容易让人心生好感。
大家都热情的跟他打招呼。
两人挑了些竹节虾、大龙虾、扇贝、鲍鱼、黄鱼和石斑鱼。
活蹦乱跳的鱼虾,瞧着就很美味。
钟涛付钱,秦三叔大手一挥:“都是一家人,给钱就见外了,拿去吃。”
“这不行,三叔你不收钱下次我可不好意思过来。”
钟涛不由分说的将钱留下,又去跟别人买了些生蚝和花蟹。
新鲜海鲜无论是清蒸、白灼还是红烧、香辣,味道都很好。
钟涛做海鲜很拿手,晚饭由他掌勺。
不满周岁的孩子最好不要吃海鲜,对肠胃不太好,乔成蹊和钟敏馋得口水直流,只能吃自己的辅食。
谢一诚对海鲜粥和清蒸石斑鱼情有独钟。
乔大丫最爱白灼虾。
韩小雅热爱每一种海鲜。
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