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于是,掌柜的跟客栈的东家报备之后,东家打算试试水,从王富贵这里要了几斤干海鲜和海菜充当这几日的住房钱。
客栈东家让厨师用这些新食材,研究看看能不能做出什么新菜式。
如果客人喜欢,那就直接在王富贵这里多购买一些海货备用,如果销量上不去,那他们也只能说抱歉了。
他们毕竟是做生意的,不能做赔本买卖,等约定的时间到了,就只能让王富贵带着他的东西离开客栈了。
王富贵争取到了几天的时间,自然是感激不尽,他自然也明白若是他不能在这几天赚到钱的话,等待他的下场会是什么。
于是当天王富贵就带着他的海鲜干菜去了其他饭馆酒楼做推销。
酒楼饭馆都是做吃食生意的,对于食材来源都有各自稳定的渠道,彼此合作多年,互相知根知底,食材安全有保障。
对于主动上门求合作的王富贵,各大酒楼饭馆的掌柜态度都是一致的,那就是拒绝。
上赶着不是买卖,再加上王富贵又是个没见过的生面孔,卖的还是从来没见过的东西,自然无法获得他们的信任。
有那么几个感兴趣的愿意花时间听王富贵讲解东西来源,在听到他的报价之后就果断送客了。
王富贵的报价比他原本要在京城卖的价格低很多,但对于在小镇上做生意的掌柜、东家而言,这个价格也远超过他们的心理价位。
东西再好,价格太高卖不出去也是白搭,一天下来,王富贵一单生意都没有谈成。
接连碰壁之后王富贵整个人都颓丧了下去,他如今是真的体会到了做生意的艰辛不易。
没了会仙居的招牌,根本没有人会给他面子。
最后还是客栈掌柜看不过去,建议他拿货品去集市上试试。
王富贵别无他法,只能死马当成活马医,抱着试一试的心态,把不同的海产品用布袋子各装了十几斤,拿到集市上摆摊儿。
镇上的集市一天收五个铜板的摊位费,王富贵为了交上摊位费,把自己身上的衣服鞋子都典当了,用典当的钱买了两身衣物,剩下的钱留出交摊位费的部份,就只够三餐的开销了。
在这里摆摊儿做生意的人,为了稳定顾客群,基本都是待在一个位置不挪窝的。
在王富贵摆摊儿的这几天,在他旁边摆摊儿的摊主不约而同的都把各自的摆摊位置挪远了一些。
因为他们都受不了海产品散发出来的那股子腥气。
王富贵在渔村待过一段时间,这些日子又和这些海货朝夕相处,早就习惯了这个味道,自然没觉得有什么,老神在在的坐在板凳上,等待顾客上门。
一开始倒是有人好奇上前询问价格,结果他报了价格后全跑了。
他也反思过是不是自己定价太高了,于是他斟酌过后,在下一位顾客前来问价的时候,把价格适当往下调了调。
结果他发现这样做同先前并没有太大的区别。
一晃眼三天时间过去了,他愣是一单生意都没做成,马上要到客栈的最后期限了。
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