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“八成是做蒙古王那边的酥酪茶吧!”
已经有见多识广的人认出玉清酒会做什么茶,但没有完全猜对。
确实是一种奶茶,不过是另一种。
之后大嬷嬷陆续上了芋圆,白砂糖,葡萄干,花生碎,还有凉粉,玫瑰花露。
看的郭悦忍不住舔了舔嘴唇,她都想喝了。
女主做的款式好像豪华版的奶茶。
对于想不通的事,她决定暂时摆一摆,暗中观察女主。
玉清酒做奶茶的动作非常娴熟,好像不是第一次制作。把牛奶煮熟,放在在炒好的过滤好的茶水放入白砂糖搅拌均匀再煮开,小火翻炒到茶叶均匀,放入二碗水煮到冒泡便盛了出来。
最后再放入刚刚的芋圆,葡萄干等等,最后放入冰。
一杯奶茶做好了。
众人闻到一股茶香奶香花香中和在一起的味道,以茶香味主导,闻起来沁人心脾。还有奶香勾起人对甜的渴望。
华阳郡主仔细观察一下,端起淋入玫瑰花露的茶碗,里面粉色的奶汁,闻起来与蒙古王那边的酥酪茶不一样。似乎更软绵可口,适合女子饮。
还有材料也非常多。
“玉小姐,这是酥酪茶?”
“是的郡主,不过郭小姐更喜欢叫珍珠奶茶,小女觉得珍珠奶茶更贴切一些。”玉清酒微笑道。
华阳郡主闻言抬头:“原来郭小姐早就知道这道茶的滋味。”
郭悦起身,对于女主有意让她在郡主面前露脸,她只好承认道:“奶茶非常适合女孩子的口味,郡主不妨尝尝合不合您的口味。”
“这配料便不是一般人家能鼓捣出来的。”华阳郡主话中有话但没有点破。
郭悦却听明白了。
玉清酒作为丞相府大小姐不受重视,平常虽然不会被克扣什么伙食,但要是一等一的好东西肯定是轮不到她的。
更别说这奶茶用的东西在古代就不菲。
华阳郡主自然不相信一个拮据的千金能做这么配料复杂的茶,江南和京城都流行素茶,也就是淡茶。
奶茶对淡茶来说实际算是味道比较浓重的存在。
华阳郡主先尝了口芋圆做的珍珠,之后是花生碎,再饮了一口奶茶。
她眯起的眼睛忽然亮起,从小口到大口,饮下去后,满脸的畅快:“奶味独特,又不失茶香,酥酪茶能比。”
“适合孩童,也适合大人的口味。”
奶茶本来就是老少皆宜的饮品。
尤其是这么热的天气,有一杯甜甜冰冰的奶茶入口,只觉得解暑又满足了口欲。
华阳郡主很快分发下去,让所有人尝尝。
正如她所说老少皆宜。
尝过的人除了觉得不够甜要么太甜,这样的评价,基本是对这款饮品赞不绝口。
玉清酒不知何时已经备好一碗端给她。
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