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第97章 你不知道我柳家最大的生意（第2页）

茶香浓郁，再加上淡淡的花香味。

周牧枫前世常买的那种15块一斤的龙井茶就这个味儿。

“龙井啊，这是。”周牧枫惊讶的道。

“龙井？”柳如烟惊讶道：“这种茶名为龙井么？我从未听说过呢。”

周牧枫打了个哈哈：“这只是我随意起的名字，无伤大雅。”

柳如烟皱了皱秀气的鼻子：“那牧枫哥哥，这茶叶...如何？”

周牧枫呸呸两下吐掉茶渣，询问道：“有现成的采茶人吗？我们搞一点回去试试看。”

......

镇北侯府

周牧枫身着一身贴身大褂，他在镇北侯府里的一个阴凉一些的房间里仔仔细细地择着茶叶的老梗、坏叶、杂草等物。

这些细节上的东西，决定了茶叶的口感好坏。

炒茶分为几步？

答：三步。

简单来说就是将新鲜茶叶放进锅里、炒、将炒好的茶取出来。

详细一些解释就很复杂。

炒茶说白了就是将茶叶里面的水分炒干。

但实际上操作起来复杂得一批。

杀青、抖散、揉搓、投入第二口温度低一些的锅继续炒，然后继续抖散、下到第三锅收尾。

说是这么说，做又是一回事。

就好像：

脑子：嗯，学会了。

眼睛：嗯，看懂了。

手：放你凉的猪屁！

这个形容虽然粗俗了点，但形容得还是很贴切的。

周牧枫可没想在炒茶上搞这么多的弯弯绕。

炒两遍就够了。

而且，他也完全不懂这种精细活儿里面的门道。

反正比现在的大康的发酵茶饼子要好喝就行了。

至于以后会不会有人能够复制出他的炒茶？

那他就改进工艺呗，反正我比你的好就行了。

豆腐的生意做不长久的，可能是有心，也可能是无意，反正这东西终究会被他人复刻出来。

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