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离开餐厅,牛顶天脑海里开始选择捕捞位置。
柳青大厨新上任,至少要支撑他为餐厅打出名气,那么从今天下午开始,至少要让那姐姐的餐厅有几桌生意,才算合格。
站在那姐姐角度想想,换了招牌菜肴是一天连几十斤新鲜河鱼都卖不出去,那就没搞头了。
餐厅用的河鱼大小掺杂,不适合再到那木河了。那木河不错能搞到各种大鱼,但是出产的小鱼就少得多了。
“那澜。”筛选捕捞位置的牛顶天脑海里跳出一个地名。
纳澜距离四城三十八公里,那里是傣族聚居地,纳澜这个地名就是傣语的音译,那里有条大中河,蜿蜒穿过纳澜流入澜沧江。
算是澜沧江的一个小支流。
大中河上游延伸到群山峻岭之中,其中河流枝干众多,群山峻岭中布满了箐沟和山涧,汇聚到一起形成了大中河流域。
大中河中下游,靠近公路位置,也是四城垂钓者爱去的垂钓地点,来玩的,来往的人多了,当然少不得也带动了那些开在路边的餐厅生意红火。
牛顶天现在的目标就是大中河上游的那些岔道,那些地方能捕捞到所需的野生小鱼,要抓大鱼往下游也能一网打尽。
选定了位置,剩下的事情就好办了。
牛顶天正兴致勃勃的骑着自行车往城外飞驰,口袋里的电话突然响了。
在路边停下拿出手机看看号码?咦是个陌生的号码,按下接听:“你好。我是牛顶天。”
“小牛吗?你现在有没有什么事?”电话那头传来土豪大叔的声音。
拿着电话的牛顶天一笑:“郭哥,有事吗你说?”
“我有几个生意上的朋友从省城下来,大鱼吃得烦了,想换换口味,弄点本地的野生小鱼。我听万宝说你最近一直在抓这个卖,怎么样有把握嘛?给我弄二十斤回来。”
郭土豪的话让牛顶天笑得更开心了。
“郭哥,你朋友什么时候到?下午饭的话可以直接到茶马古镇餐饮街,进古镇的第一家。供应野生河鱼。”
电话那头的郭鑫微微一愣,随即反应过来:“行啊!小牛,这么快就开自己的餐厅了?”
牛顶天哈哈笑着:“怎么可能,我可不是郭哥你这样的土豪。朋友在店里给老板打工,所以我专供他们店里的招牌菜。”
郭鑫那边传来一阵嘈杂连声说道:“行行,那我到时候直接过去找你们。”
牛顶天:“行。我下午四点半左右就回来。到时候郭哥你过来就好。”
郭鑫笑道:“能弄到的话,多弄点,我找几个人去给你撑撑场子。好了先这样,我这边有事了。你去忙吧!”
那边把电话挂了。
牛顶天想了想拨通柳青的电话:“青,那边怎么样?”
“正想给你打电话,搞定了。在换店面的菜谱。”柳青那边也是乱糟糟的一片。
牛顶天:“下午我这边帮你老板拉了几桌客人,详细的人数还不知道,不过三五桌是有的。让你老板提前准备点野菜什么的。我一个朋友的生意伙伴从省城下来。”
柳青咬牙切齿的说道:“你别给我什么老板老板的,我还没和你算账呢!赶紧把鱼弄回来。”
牛顶天一阵心虚,立马就把电话给挂了,跑到路边小卖部和老板买了两支编织袋,转身蹬着车子出了。
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