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来到这个世界这么久了,何田田终于看到了除了萝卜白菜以外的青菜。
她激动的眼泪都要落下来了,忙问玉兰嫂子,“你咋会做豆芽菜的?”这豆芽菜虽然做法简单,可在这里,她还真没见过谁做。就连在镇子上她也只见过卖豆腐豆浆的。
“丸子她娘,还是你见多识广,俺都不知道这叫啥。长丰村没有种豆子的,这些豆粒还是俺家永河去年去镇子上在一家豆腐坊买的。”玉兰嫂子不好意思的笑了笑,又接着说:“那个时候想在家里自己做豆腐,可不管咋做都没做成。”
“后来还留下了这小半袋豆子,这些日子就堆在炉子旁了,不知道啥时候进了水还发芽了。”一开始玉兰嫂子还以为这粮食算是浪费了,可她尝了尝,还觉得怪好吃的。
真是误打误撞的把事情干成了。
何田田有些微微惊讶,“那咱们村就没有种豆子的吗?”
玉兰娘摇了摇头,“种那干啥,除了做豆腐,大家也不知道咋吃,况且这豆腐大家也不会做。这年头土地金贵,家里的水田要种稻子,旱田要种红薯,还是这两个东西能填饱肚子哩。”
何田田心想,等她下次去镇子上的时候也找个豆腐坊买些豆子回来。等到来年夏天的时候可以种着试试,万一成功了呢。
四个小孩子都出去玩了,这会子不在。
何田田和玉兰娘两个人把买来的猪板油洗干净,切成了一块一块的,等会可以炼猪油。
还有那些猪大肠等东西,何田田建议她们一会去村口的那条河里清洗。毕竟这玩意臭烘烘的,洗起来需要大量的水才行。
过年的肉都吃何田田的买的,玉兰嫂子很是不好意思。
她主动拿了盆,提着那些猪下水的东西走在最前面。
“一会俺来洗就行,你有身子还是少碰一些凉水。这玩意俺没洗过,还要劳烦丸子娘在一旁指点一下。”
何田田也没有推辞,她也没洗过猪大肠这玩意。看着渗人,她真不一定有那么强大的心里素质。
清洗猪大肠是一件繁琐的事情,本来应该用白面粉反复清洗个四五遍的。
何田田觉得自己要是这样做,一定被会整个村子里人指着鼻子骂她败家玩意。
无奈,她只能趁玉兰嫂子不注意的时候,往盆里多洒了一些盐。
两人在河边忙活了大半天,已经到了下午时分了。
回到家的时候,四个小孩已经在家了。
何田田看到墙角堆了好多的柴火,便知道四个孩子也没闲着。这大冷天的,本来干柴就不好找,也不知道四个孩子跑了多远才捡来的。
赵灯笼和赵丸子看到何田田回来,赶紧上前一人喊了一声:“阿娘。”
刘玉兰和刘水仙则是站在后面不远处,她们看到了阿娘手里端着的是啥?是肉吗?咋看着都不像哩!
赵丸子眨着一双大眼睛看着何田田,“阿娘,买肉了吗?”
“买了买了。”何田田有些无奈的摸了摸丸子的小脑袋。
赵灯笼捂着鼻子,指着那一盆猪下水,说:“是那玩意吗?咋这么臭,真的能吃吗?”
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