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第302章 从地里刨出来的厨艺(第1页)

郑美丽一脸沉醉的样子,微微闭上美目,整个人好像融入到八月桂花盛开的花海里面了。

“用这桂花酱熘鱼块,更是别有一番美味在心头!”程小麦笑着说道。

他一边说道,一边将那些切成块的龙鳗在开水地过了一边,沥去腥味。

见此,郑美丽问道:“小麦,今天你怎么没开直播了?”

听她直接叫上自己的名字,程小麦立即假装生气地沉下脸来:“郑美丽,以后在公开场合,你可以叫我名字,但在我们两人相处时,你必须得按规矩来,叫我师父!”

“嗯嗯好的,师父,弟子明白了!”郑美丽甩了他一个媚眼,娇声滴滴地应声道。

她那娇媚的声音,让程小麦浑身不由得一麻,连骨头差一点都酥了。

郑美丽用肩膀在他的身上蹭了一下,说道:“喂,师父啊,你还没有回答你乖乖女弟子的问题呢!”

额的个乖乖,你这是要人命嘛!

程小麦提了一口气,抚平了内心的波澜,说道:“我已经向直播间里的粉丝们说了,暂时休息两天,到时直接直播‘进山寻宝’的活动!”

说到这里,他将沥干的鱼块,用姜汁、米酒、盐,腌制好放一边。这所用的米酒,还是上次王奶奶送给他的。

待鱼腌渍入味后,移到一只大盘子排放好了,在里面再放上香菇片,五花肉丁,加上猪油、高汤,放锅里蒸煮。

他一边做着,一边向郑美丽详解配料问题。

与此同时,程小麦在另一口小锅里,加了一些水,烧开后,舀了几勺子桂花酱放进里面,再用湿淀粉勾上薄芡。

在鱼块蒸得差不多的时候,程小麦揭开锅盖,将勾兑好的桂花酱浇在了鱼段上面。

再在上面撒上葱,一盘经典好吃的桂花酱熘鱼块,就这样完成了。

……

中午的时候,程土旺望着桌子中间那一大盘桂花酱熘鱼块,摇了摇头,叹了一口气,说道:“菜是不错,我总感觉缺少了一点子什么!”

钱红英怂了他一个白眼:“能缺什么啊?有本事你给我做上一道菜,让大家尝尝!”

程土旺挠了挠脑袋,说道:“美丽他妈,你误会我的意思了啊!”

“我听伍老讲过,古人讲究一个‘独乐乐,不如众乐乐’。有咯么好吃的桂花酱熘鱼块,我们一家子也不能闷头只顾自己享受啊!”

“再说了,好歹我家美丽的未婚夫,费了咯么一番心血,不找个人来分享一下,也对不起他啊!”

程小麦一听,简直要晕倒了。

老爸是酒瘾发作了,想找个人来陪他好好喝几杯。

“别跟我山门悟道样的,你想找哪个陪你喝酒啊?”钱红英问道。

程土旺笑道:“还有谁啊,就是凌总呗。咯天把没和他在一起吃饭,还真有点子想他了!”

钱红英笑道:“那你快给他打电话,别搞迟了,他在工地上吃了!”

得到了老伴的许可,程土旺眉开眼笑地拨通了凌大壮的电话,说道:“哎哟,凌总啊,你还没有吃中饭吧?”

“快到我家里来,有点子事和你商量一下,马上要到啊!”

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