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第73部分（第1页）

他们三个人不知道怎么就猎回来了这么一头庞然大物的，从山上就地取材地砍了两根粗粗的树枝当扁担。又用树藤将野猪的四肢绑在这扁担上边，一路就挑着回村。

兰花儿壮着胆子过去瞧了瞧，发现那只野猪还活着的。吭哧吭哧地在往外喷着气。

臧狼赶紧伸手拦了拦她，将她跟那野猪隔开了点儿距离：

“小娘子小心，这猪可凶。”

兰花儿“哦”了一声，还是忍不住伸头去望。

这还是她第一次见到野猪的模样呢。

野猪不像村里边养的那些家猪，身上的毛看着很硬。而且是灰黑色的，还隐隐有两根獠牙。

村子里边好多人跟着围过来看野猪的，都围在了院子外头。

之前颜大郎他们合伙猎了只鹿的时候，村里边好多人家都分到了一块儿。虽然基本上都只是巴掌大一点，可好歹是种新鲜的味儿。这会儿见他们又弄回来了一头野猪，忍不住就开始猜测起野猪的味道来。

不过这三个人倒没有打算在院子前边给大家表演大战野猪的。扛着就往后边去了，说是抬家来了就赶紧杀了，好赶上晚上尝尝鲜。

兰花儿赶紧也跟着跑到了后边去。叮嘱他们要将猪血给留下来，又让他们将猪杂什么的都留住了，之后在家里边可以自己做了吃的。

村里边还没有人吃猪血和猪杂的，最多只是用猪尾巴和猪蹄煲汤的。

可他们都觉着兰花儿是个茶饭好的，臧狼又吃过兰花儿烫的鸡血和鹿血。倒是觉得兰花儿肯定能将这些东西给做得好吃的。这些反正一共也买不了两个钱的，好多人都是拿去挖坑埋了。好让地里边肥一些。

不过既然这东西能吃，他们自然是留着的。

前边有关雎和方甯嫒在招呼人的，他们在后边杀猪忙得不亦乐乎。

臧狼原本又想将兰花儿给赶到外边去的，可兰花儿哪里乐意，就讲：

“你不在的时候，什么鸡呀鱼呀的，还不是我负责杀的么。村里边哪有小娘子是连血都见不得的。你这样还不是让人家笑话……呀！那猪要挣起来了挣起来了，赶紧按住啊！”

于是后头的人又跟着手忙脚乱了起来。

好不容易将猪给弄死了解开来，已经折腾得天都快要黑了。

他们这群人虽然刀子使得很好，可毕竟不是专业的屠夫，杀鸡杀狗的动作快，轮到杀猪，总还是有些不一样。他们折腾了半天，累得要命，这才将野猪给解成了一块一块的。

兰花儿就在旁边讲：

“以前瞧着屠户上村里边来杀猪解肉的，总觉着这是个很简单的事儿，屠户好像一下子就做好了。这会儿看你们在这折腾的，才发现这个钱也不那么好挣的咧。人家屠户忙活个半晌的，你们能弄这么半天，还弄得没别人好。”

臧狼跟着擦了擦脸，憨笑着讲：

“做多了就熟了么。”

兰花儿想想，觉得倒也是的。她还巴不得这几个人能每天都猎回来一头野猪的，家里边常常吃到野猪肉呢。就是自己吃不完，拿到镇上去卖，那也是能挣钱的呀。

等他们把猪解得差不多了，关雎和方甯嫒也都跟着走了进来。

几个人商量了一下，都决定这猪肉留着自己吃，不卖到镇上去了。

现在镇上猪肉价格是高，可他们自个过年也要吃肉的。三家人一分，每一家得到的肉也不超过四五十斤的。如果再要拿出去卖，又给村里边相熟的送一些，估摸着到手剩下的也就一二十斤的。

他们现在并不十分缺钱，只打算把猎得的小动物给卖了，野猪肉就不再拿出去外边卖。

因为猎了这么一头野猪，兰花儿突然就觉得家里边的家底丰厚了起来。

有酒有肉的，不到过年就已经存下来了这样多的东西。

她干脆学着现代时候那样，让大家跟着吃了一趟火锅。

把猪肉片给切得细细的，直接放在汤底里边烫熟了，涮点儿酱直接吃。菜什么的，各自家里边原本就有，洗一洗切成块儿，直接扔到汤里边，还能当做是汤底煮的呢。比她们几个分开炒几个菜要快得多了。

他们舍不得讲五花肉切片下火锅。

野猪的肥肉比家猪要少得多了，他们都想着要留起来以后用，切下来以后好好地存到一边去了，所以下火锅的都是瘦肉片。

兰花儿已经尽量地用各种材料去将肉腌了一遍，还加了点儿从红花白那拿回来，一直舍不得用的淀粉的，将肉片尽量给做得嫩滑一些，不过还是比不上以前在现代吃的肥牛肥羊。

这也是没法子的事儿。

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