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233 人与人的差距（第3页）

“你们别猜了。”见两人聊起夏臻的事，马万喜在旁边劝道。“他的情况比较特殊，靠自已写作才赚了钱，不像我，完全靠家里——”

这是他最佩服的地方。

一个十八岁的男孩子，靠自已的努力，能走到这一步，太不容易了。

“哦。”延敬飞和张跃进同时点点头，心里说不出的震撼。

在外面聊了一会，延敬飞感觉有些无聊，就走进厨房。

“夏臻，我来帮你吧！”看到夏臻正在给鸡褪毛，他走到旁边帮忙。“我外公是专业厨师，小时候跟他学过一段时间。”

说出来也可悲，虽然学了一些炒菜本领，却找不到机会做给大家吃。

原因很简单，这些年大家缺的是好食材，不是技术。

如果家里能买到肉，只要放在饭架上蒸熟，加点酱油，就是一道美味了。

谁还在意怎么做好吃？

下乡到农村插队时，他也有心露一手这方面的技术，可是天天吃的是红薯粥，连菜都吃不到，别说鸡鸭鱼肉这些了。

今天难得看到夏臻买了这么好的材料，他就想证明一下自已的能力。

“是吗？”夏臻听了非常意外。“你有什么拿手菜，我看能不能凑齐材料，尝尝你的手艺——”

天天有人要吃自已的东西，他也非常头疼。

如果延敬飞能替自已分担掉一半工作，就会轻松好多。

下次要请客，就直接把他叫过来下厨，自已也有机会吃现成的了。

“常见菜我都会做，不过最拿手的是川菜。”延敬飞回答道。“我外公是川省人，从小学的就是那边的菜系，后来逃难到苏北，又学了本地菜，算是搏采众长。”

因为他经常被上面的领导请去做酒席，回来时总能带些吃的回来，所以家里一直过得不错。

如果领导好说话，他偶然会带才十来岁的自已去做酒席，在现场教他如何做出美味。

当然也免不了偷些好吃的让他尝一尝。

等外公过世，家里没了顶梁柱，才慢慢败落下来。

“那你会不会做酸菜鱼、口水鸡、东坡肘子和鱼香茄子这些菜啊？”夏臻兴奋地问道。

自已做菜好吃，主要是靠舍得用调料，加上一些葱姜蒜之类的都是禅境花园产的，效果比普通的要好。

要知道现在的糖、酒、油这些都不便宜，普通家庭做菜，都是能省则省。

只有他跟前世一样，大手大脚地放，味道自然比其它人好。

就像普通家庭做的菜，没有饭店师傅的好吃一个道理。

他们做茄子，要去皮后先进油锅里炸一遍，才能软烂鲜香，普通家庭都是炒的，效果能一样吗？

如果交给真正学过的师傅来做，那味道肯定会更好。

夏臻有些期待延敬飞做出让大家惊艳的美味。

“基本上都会，不过不一定有饭店大师傅做得好吃。”延敬飞实话实说。

做菜技术是一方面，练习也很重要，如果你一道菜做了几十次上百次，就算再没有悟性，也能做出经验来了。

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