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顺从客户口味做点定制,对江翻来说不是麻烦,而是锻炼,和长见识,因此,不过五百块一桌的单,他也认真对待,和五万、十万一桌的,没什么态度上的区别。
他做人做事从来如此。
这会做的就是一款很符合他们口味的,坚果、水果、干巴面包片三合一的,莓果三重奏。
是查阅资料后,找到的一家德国很出名的红培坊的明星产品,根据评价,自己制作的。
昨晚上,江翻先用红酒浸泡蔓越莓干和葡萄干,无花果干洗干净去蒂之后加入适量的红酒,放在火上把无花果煮软煮到捏一下能捏动的程度就可以了,煮好之后放冷藏里。
耐低糖干酵母、水、高筋面粉、制作成的面团,同样静置一晚上。
这几个都是需要隔夜准备的,这会取出来用就可以了。
取出面团加入黄油、蜂蜜,等其他配料,揉成厚膜,倒入浸泡过的葡萄干和蔓越莓干,分团、松弛后,把煮好的无花果干放到面包里后卷起来,成了市面上常见的条形面包。
之后在表面割出麦穗纹路,烤制后整体偏干,带着果香、酒香、甜香,切片后放置了一小会,逐渐变得更加硬实。
由于水分和面团各个材料比例,掌控得好,倒是不怕放成石头块。
季景渊说有事说,江翻切了几片,选择曲奇、和自己今天练手做的一款中式小点,都端上桌。
“哥,先尝尝。”二话不说先投喂。
季景渊都吃了好几块面包片,才得空说事。
“一千万了吗?”江翻没想到这个钱翻得还挺快的。
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至于决定……“哥你对这件事怎么看?”
“我觉得安全起见,一半继续投吧,其他的取出来你看看用在什么地方。”
江翻笑眯眯的:“听哥的、”
季景渊压制想上扬的嘴角。
看吧,他哪里是没有话语权,是太有话语权了。
五百万取回来,江翻在市里面买了两套房,就在一栋楼里的。
这时候两百五十万,能轻松买到市里面两室的房。
前几年上头限购过,但又很快松绑,对于这种不是一线城市的地方,管辖更宽松,因此江翻拥有四套房产,也没有什么麻烦。
最多就是,手机里多了一些人询问要不要买车的消息。
也有几个想走快捷径捞金的男女不说目的的添加,说什么想交朋友。
还好江翻两个手机号,不必要的社交能自己掌控。
有不长眼的追着问你怎么不理我呀
直接回一句忙,就够了。
德国客人顺利入驻,也对莓果三重奏爱不释手,竖起大拇指跟江翻合了影。
就在江翻去后厨的空档,店外忽然来了几个手持应援物的粉丝。
“真的是马科!是他!”
激动的声音引起了江翻的注意,出去一问才知道,呦呵,这还是个明星。
难怪刚才莫名其妙用英语说,店里面可以放他照片。
这,,,感情是个明星啊。
不过话说回来,他们外国的明星真是随和,也够接地气,不会使劲端着。
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