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焖肉,作为传统美食中的传统,自然有着其独到的优势。
你都不用尝,光嗅着那个香味,口水都能蓄满。
鲶鱼炖茄子,作为能够撑死老爷子的东北四大名菜之一,那也不是开玩笑的。
炖的时候并没有放太多油,鲶鱼自带的油脂就够了。
茄子又是一道非常吸油的食材,跟鲶鱼搭配起来,也可以称之为最佳搭档。
馨馨小朋友先尝了一块焖肉,开心得晃起了脑袋。
然后又就着大米饭吃了一块陈富贵给她夹过来的鲶鱼肉,那个滋味也是不得了。
鲶鱼的皮有些韧,嚼着黏黏糊糊的。皮肉之间还有这一层油,吃到嘴里就剩下了香。
鲶鱼的肉质呢?那也是细致得很啊。
关键是啥?
没有小鱼刺啊,对于馨馨来讲,鲶鱼肉堪称大爱。
最烦的就是摘鱼刺,不摘还不行,可不想被鱼刺给扎到。
“这玩意炖完了是真的香啊。”
乔老爷子吃了一块鲶鱼肉后都给予了好评。
“像咱们这些上了岁数的,偶尔吃一些鲶鱼还是比较有好处的。味甘、补血养气。”周先生笑着说道。
“别光顾着吃鲶鱼,还是焖肉香。”陈富贵招呼了一句。
“今天这两道硬菜,可是有些不得了。”陆桥山笑着说道。
“其实也是好久没有正经张罗吃喝了,最近一直都在忙。”陈富贵喝了口酒后说道。
“咱们辛苦打拼,为的就是过上好日子。我的目标又很简单,吃上一口好吃的、喝上一口好酒,这就够了。”
“反正也不指望将来能够多有钱,随赚随花,让自己的日子过得美丽一些,让我大闺女多吃点肉,这就很满足。”
“可是事与愿违啊,想不操心也不行呢。”乔老爷子补了一句。
“老爷子,不带这样的啊。正享受着呢,非得说不开心的事。”陈富贵无奈的说道。
“富贵,咋了,还有啥烦心事吗?”李素洁好奇的问道。
“跟县里边的大棚菜愁呢,县里要建的大棚太多了。五百多栋呢,将来的菜也会有好多,不是那么好卖。”陆明月说道。
“天啊,要建那么多栋啊?我合计两百来栋就够多了呢。”陆桥山吃惊的说道。
“主要是人们穷怕了,一听说有赚钱的道,一股脑的就都冲了进来,根本不去想后果是啥样。”陈富贵说道。
“其实跟现在的一些厂子也是差不多,看到啥玩意卖得好,好多的厂子就都转产。还没把投资的钱赚回来呢,又得转产了。”
“反正啊,都有些冲动,不够理性的去考虑问题。现在就把最大的难题丢给了我,我也是很愁。”
“愁也得管啊,到时候县里应该会给你们一定程度的支持的。”乔老爷子说道。
“该说不说啊,我现在都有些后悔,当初其实就不应该给大家伙那么多的希望。”陈富贵苦笑着说道。
“每个大队都是想着自己的那些事,就没有人去考虑要是这些事情都凑到了一起。原本不起眼的小事,也会变成大事。”
“到时候看看情况吧,咋也不能让大家伙赔得啥也不是。有机会能赚钱就跟着赚钱,实在没机会也得争取不赔钱。”
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