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第468章（第2页）

直播刚开始，一个人都没有。

这也在温柔的意料之中，反正她只当这次是试水，主要还是她饿了，给自己做饭。

温柔先把猪里脊肉切成大薄片。

然而往肉里面加入适量的淀粉丶盐丶料酒丶味精等佐料抓匀。

做完这一切，温柔看了一眼直播间，居然来人了，可惜只有一个。

她也没在意，一个人也是观众。

有观众就要开始讲解。

「要想肉鲜嫩，窍门就是加少量的清水，这叫上浆。」说着温柔往肉里面加了一丢丢水。

「最关键的，是加入少许油拌匀，有条件的放入冰箱冷藏三到五分钟，可以防止脱浆。」

「豆芽，生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜丶辣椒段丶翻炒至变色加入水，放入腌制好的肉片，煮一到两分钟，将肉放入碟子备用。」

温柔讲解的很认真，可惜直播间那位观众，不知道在不在，一句话也不说。

不理他，将蔬菜丶肉再次倒入锅中，煮熟捞出。

将汤倒入碗中，放入葱姜蒜丶辣椒面丶花椒丶再次起锅烧油，将热油浇于表面，水煮肉片就完成了。

一大碗红彤彤油汪汪的肉片，看起来就让人忍不住流口水。

这时，那唯一的一位观众终于说话了。

卡斯楚：【你这道菜叫什么。】

「水煮肉片。」温柔说着，开启了感官功能。

这项功能可谓十分强大了，尤其对于做美食直播的主播来说。

只要开启了这项功能，观众就可以隔着屏幕闻到菜的香味，除了不能吃，跟菜摆在眼前没啥区别。

当那股鲜香麻辣的味道飘出来的瞬间，对面冷硬的男人，突然眼前一亮。

卡斯楚：【美丽的小姐，你做的菜很香。】

温柔一笑：「谢谢您的夸奖，您作为我直播首秀的第一位观众，一会儿我会将我做的菜分出来一部分给您。」

卡斯楚:【感谢美丽的小姐。】

温柔接下来做另外两道菜则是麻婆豆腐和辣子鸡丁。

三个菜都是川菜。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，醇香浓重，并善用麻辣调味。

博采众家之长，善于吸收和创新。

在华夏，很少有人不爱吃川菜的，这也是为什么温柔选择川菜作为首秀的原因。

果然，当三道菜做完，直播间的人增加到了十个。

【哦，我的天那，这是什么味道，我第一次闻到这种特别的气味，简直太美妙了。】

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