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他想吃一口好吃的,可真难。
回到家里,李禹跟他妈说:“妈,你能再跟铁蛋他们家我婶儿多学几道菜吗?”
林清雯头也不抬地说:“没时间。”
李禹跟他爸对视一眼,父子俩任命的叹气。
这天,景娴下班回来,路上碰见李禹。
“大禹,你怎么没回家吃饭?”
李禹跑到景娴跟前说:“我妈今天晚上值班。婶儿,我能拜师吗?”
景娴惊讶:“你要学中医还是想到药师?”
“我想和您学做饭。”李禹有点不好意思,但想到自己的胃,还是鼓起勇气说,“我妈做饭太难吃了。一般情况下也就是水煮菜的水平吧。”
景娴笑着说:“行啊。”
李禹特别高兴。
“今天我们家做大菜,你跟着学学。”景娴带着李禹回去。
铁蛋看到李禹跟在他妈后面,顿时拧眉,走过去低声问:“你怎么来了?”
“我跟着我师傅学做饭呢!”李禹那叫一个得意。
铁蛋:“……”
真行!
景娴上次去市里,买了不少调味料回来。
其中还有少量花椒。
景娴把花椒种在不起眼的角落里,暗中催催生不少花椒来。
“今天买了一块牛肉,咱们做水煮肉吃。”
几个孩子都没吃过牛肉,更没吃过水煮牛肉。眼巴巴的看着景娴做。家里还有白菜,常年都有豆芽,景娴为了做水煮肉还买了二斤干豆腐。
景娴把配菜切好,开始做菜。
工序比炒菜复杂但是味道很好。
景娴做,李禹就在旁边用笔记下来,等到水煮肉的香味出来,几个孩子不争气的吸了吸鼻子。
“这道菜要放辣椒,不放辣椒就缺少那个味道。如果吃不了辣的,就少放一点。”景娴放的不多,重点是几个孩子要吃,太辣孩子受不了。
终于一大盆水煮牛肉出锅,上面还放着炸好的黄豆点缀,香气霸道极了。
“来尝尝!”
景娴把筷子递给大毛,让大毛分给几个孩子尝。
她凉拌一盆绿豆芽,又炒了一盘小白菜,凉拌两个黄瓜,和西红柿。
“凉拌黄瓜上面淋了一勺油,里面放了醋,还有辣椒。如果有的话,再放一点炒熟的花生米。这道菜重点在于调味,这个味道调制的好,自然也很好吃。美中不足,很费油。”
景娴把菜做完,就让李禹在这儿吃,李禹说什么都不吃。
他还挥舞着小本子说:“师傅,我这就回家做去。我爸肯定买肉回去了。”
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