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一边走苏泽一边问道:
“那鬼市卖盐的,可有什么跟脚?”
“阿泽哥你要卖盐?这可不是什么赚钱的买卖啊!那家伙估计是哪个盐场的灶户,偷偷拿盐场的盐来卖的。”
“卖盐怎么不赚钱?”
苏泽前世所看的穿越小说,制盐是发家致富的好办法,只要祭出晒盐法,就能解决前期第一桶金的难题。
林良珺立刻说道:“咱们临海哪里没盐吃啊,如今盐场的粗盐,还不如直接去海边捡些卤块,我们长宁卫就从来不买盐。”
卤块,就是海边滩涂和岩石上天然析出的海盐,因为含有杂质有苦卤的味道,所以叫做卤而不是盐。
不过刚刚苏泽品尝的粗盐,也是相当的苦涩,看来这官方盐场出产的官方粗盐,也没比卤块好上多少。
林良珺说道:“九姑婆说卤块长食有毒,不过咱们长宁卫的人能吃饱就不错了,哪里还管有毒没毒的,县里大部分百姓也都是这么想的,没得吃了就去海边捡些卤块,也就凑合过去了。”
苏泽有些幻灭,没想到自己刚刚想到的生财之道,就这样中道崩殂了吗?
“除非。”
“除非什么?”苏泽又重新燃起希望。
“除非阿泽哥能够弄出刚刚那种没有苦涩味的精盐,县城里的那些富户,可是舍得大价钱来买精盐的。盐场产的精盐都是有去向的,能拿出来卖的很少,再高的价格也能卖出去。”
苏泽一时的默然,他跟随导师做研究的时候,导师就说过大明是从成化年开始,贫富差距急剧拉开。
等到了嘉靖年间,已经是“朱门酒肉臭,路有冻死骨”了。
真的到了这个世界,苏泽才感觉到这两句诗句的残酷,长宁卫的百姓为了三十多两的械斗罚银走投无路,县城的富户却在吃着十倍于粗盐价格的精盐,而且还供不应求。
不就是精盐吗?苏泽微微一笑,精制食盐对于穿越者来说也是基本功了,他曾经跟随导师去过四川自贡的古盐场调研,也是知道一些精制食盐的秘方的。
“不就是精盐吗?这有何难!”苏泽大手一挥,带着林良珺赶回了卫所。
苏泽精力十足的去制盐的准备,林良珺则打着哈欠返回了百户所。
小萝卜头运气不好,正好撞上了准备去校场的林默珺。
“你小子昨夜野到哪里去了!”
林默珺柳眉横对,杀气腾腾的盯着林良珺。
“姐!听我狡辩!不,听我解释!”
血脉压制的生死关头,林良珺立刻将昨晚跟随苏泽去鬼市的事情一五一十的交代了。
“你说他有把握制精盐?”
福建卫所也行开中法,也就是商人向边远的卫所输送粮食,就可以从卫所获得仓钞,也就是所谓的“盐引”,然后商人就可以拿着盐引去盐场购盐,再以官盐的身份合法贩卖。
长宁卫以前也发行过仓钞,林默珺也随着父亲去过盐场,她亲眼见过盐场制作精盐的困难。
灶户要在闷热的煮场内反复搅拌加热浓缩的海水,才能析出盐晶。
析出的盐晶要兑水冲洗,再加热浓缩反复浇上卤水,才能得到没有苦味的精盐。
福建靠海,每年产出的精盐依然不足,福州泉州二府的达官贵人们就能吃光福建八座盐场所产的精盐,更不要说还有小半精盐要进贡到京师。
而灶户生活困苦,从成化年就开始逃亡不断,福建去年还发生过盐场暴乱,所以精盐价格一直都在涨。
如果真的能弄出精盐,那确实是一条生财之道啊。
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