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&ldo;哎呦,我这就是不放心啊,你说,他们那卡里眼看着就要没钱了,咋还敢往外花呢?再过几个月,叶萍就要升初中了,还说要给她买衣服呢……&rdo;
&ldo;就为这点事,到时候叶萍的衣服我给买。&rdo;他们家虽然穷,平时省是省,但也不至于真的连几件衣服都买不起。
&ldo;你说他们怎么就不能踏踏实实的呢?这几个孩子,就是不让人省心。&rdo;
&ldo;妈,你就是胆子小,踏实有什么用啊?你儿子倒是挺踏实的,你看看,现在一家人的日子是怎么过的?要我说,现在早就不兴踏实人了。&rdo;她年轻的时候也是看着钱守万踏实,觉得靠得住,就嫁了。可是这些年这生活的重担把人压得,她有时候也会后悔自己年轻的时候怎么就不长眼,找什么踏实的男人,怎么不去找个能赚钱的?
蔡金枝听她媳妇这么说,就不再吱声了,罗月玲是个伶俐能干的,只是从前她娘家穷得很,蔡金枝她男人还在的时候,日子也是过得有模有样的,一个俊俏丫头嫁给她当儿媳妇,算不上吃亏。
可是谁晓得后来日子会变成这样,蔡金枝的男人死了之后,家里就靠钱守万撑着,这世道一天一个样,钱守万这个老实人就只会种地,日子就一天天不如人家了。后来叶程的爸妈又得那种病去世,他们就还得帮衬着那几个孩子,就算没把他们养在家里,平时吃的米粮烧的柴火也都是他们给张罗的,真没几个大人照应着,那三个娃娃就算能耐再大,那也过不上正经日子。
蔡金枝把那张写着地址的字条拿过来的时候,叶程还挺心虚的,他知道自己现在的做法太不稳妥了,也是仗着身后还有钱守万一家,才敢冒这种风险。可是他在城里待了那么久,见过别人是怎么赚钱的,如今家里穷成这幅样子,他就是想做点什么,就是不甘心坐以待毙。
不过看蔡金枝还算是比较平静,叶程心里多少还是松了一口气,他告诉蔡金枝自己打算做棉花糖,以后每天傍晚在小学门口卖,棉花糖就是用白糖打出来的,要不了多少本钱,一支卖五毛一块的,反正是稳赚。
蔡金枝也看开了,反正这日子,再坏也坏不到哪里去了,干脆就让他们自己折腾去,就像罗月玲说的,搞不好还真能折腾出一条路子。她什么苦日子没过过,当姑娘的时候,和父母住在镇上,整天整天地饿肚子,不也好好地长大了?嫁人以后因为总帮衬着娘家,公公婆婆都不喜欢她,平日里没少挤兑,日子不也这么过来了?
这个星期天叶程和陆明远又去了一趟市里,原本想一个人去就好的,好歹省点车费,但是又考虑到那东西可能比较重,叶程还想去逛逛副食品市场,所以两个人就都去了。
到了市里,叶程和陆明远没有直接去物流公司取货,而是先去了副食品市场,卖棉花糖也是可以卖出花样来的,小孩子就是贪新鲜,他们要是只做平常的棉花糖,那生意也好不到哪里去,必须弄出点花样,必须得是镇上的人没怎么见过的,让他们的摊子一摆出去,那些小学生就围在跟前走不动路。
要说棉花糖的花样,无非就是在颜色和口味上做手脚,食用香精叶程是知道的,c市那边刚刚兴起一种叫珍珠奶茶的饮料,什么香芋味的咖啡味的,其实也就是香精加色素调出来的效果,叶程今天就是想找这两样东西。
副食品市场挺大的,卖的东西也很杂,但是卖食物添加剂的商店并不难找,就算奶茶生意还没怎么流行起来,那些蛋糕店也是需要用到这些添加剂的,果味香精和食用色素其实用得很普遍。
叶程挑了几种口味的香精,然后又配了相应颜色的食用色素,老板拿着计算机噼噼啪啪嗯几下,说要一百七十四块,叶程干脆地付了钱,然后把那些瓶瓶罐罐塞进两个人的背包里,他们得腾出手来,一会儿还得扛个棉花糖机回去。
他俩去物流公司提货的时候,被人家好一顿埋怨,说他们要是再晚两天过来提货,就要交保管费了,公司的仓库总共就这么大,每天进进出出很多货,他们那个东西,搁哪儿都碍事得很。棉花糖机外面打了一个木架,还是松木的,又重又结束,叶程见外面的架子没坏,就和陆明远直接抬着走了。
一人背着一大包东西,还抬着个大家伙,那棉花糖机倒是没有特别重,可加上外面那个松木架子,那分量就不轻了,叶程担心坐车的时候磕磕碰碰的,把棉花糖机碰坏了,就一直忍着没拆那个木架子。
回到村里的时候已经是下午四点多了,叶程和陆明远都出了不少汗,到水管子下面去洗把脸洗把手,就围着那个棉花糖机研究了起来。那些瓶瓶罐罐的配料,就一瓶瓶摆在桌子上,又拿干净的抹布把棉花糖机里里外外擦了一遍,搬出家里的煤气罐跟棉花糖机接上,然后打上火,先预热。
随着棉花糖机一起寄过来的,还有几个备用的零件和一张打印的a4纸,这是一个简单粗糙的使用说明书,叶程和陆明远对着那张纸,拿出家里的糖罐,没有竹签就用筷子顶上,脚踩着棉花糖机下面的踏板,摸索着做起了棉花糖。
刚开始的时候并不熟练,火候跟脚上的节奏都把握不准,白糖要么没烧化要么烧焦了,半天也没做出一个像样的棉花糖,白糖倒是浪费了不少。但是渐渐的就摸出一点规律了,筷子上的棉花糖也越滚越圆,等第一个棉花糖做成的时候,他们几个都挺兴奋的。
不过这样还不够,除了原味的棉花糖,他们还得摸索着做各种口味的,像绿色的苹果味,橘色的哈密瓜味,黄色的香蕉味,粉色的糙莓味,还有褐色的咖啡味和紫色的香芋味。
每个棉花糖放多少使用色素和香精,也都是有讲究的,毕竟这些东西不像白糖一样,一加热就会有粘性,如果比例太大了,就会影响棉花糖的成型,但是如果放少了,棉花糖的颜色又会太接近白色,口味也很淡。所以这个比例要慢慢摸索,还不能把白糖和果味粉什么的掺在一起,白糖是颗粒状的果味粉是粉末状的,粉末容易顺着白糖的空隙往下漏,导致两种原料不能均匀地拌在一起。
试验品总是奇形怪状的不够美观,因为他们还不熟练,做出来的棉花糖有圆有扁,颜色有深又浅,等到家里的筷子都要用完的时候,叶程和陆明远才终于把各种材料的分量弄明白了。
&ldo;哥,这个棉花糖可真好吃。&rdo;叶萍已经连吃了三个棉花糖,这会儿手里正抓着一个哈密瓜味的,一口一口地咬。
&ldo;你别吃那么多,一会儿吃不下饭。&rdo;叶程拿块抹布清理机器。
&ldo;真挺好吃的。&rdo;陆明远把那些瓶瓶罐罐码放到一边的柜子里,然后也拿起一个棉花糖吃了起来。
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