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第61章 大厨房(第1页)

大家伙都默默无言,觉得大当家这是疯了吧?

刚才说要教导阎小喜学武,这不到片刻的功夫,竟然又要教导女孩子们做吃食……

肯定是今天起床的方式不对。

瞅着这一个个露出怀疑的眼神,阎如玉觉得自己解释也没用,前身的形象虽然被她改变了不少,但更多人只会觉得她口才变好、胆子变大而已,想要彻底让这些人服气,还是要靠行动。

因此阎如玉决定加快速度。

当天就让良伯找了寨子里头精神不错的老头们,让他们搭建大厨房。

这大厨房的位置阎如玉早就想好了,与练武场方向相反,位置阴凉,暂定的面积约摸千平左右,分三个区域,中间是锅炉屋,两口大锅、两口蒸笼另外还有四个烤炉,左右两边一边是糕点区,另一边则是爆炒区,加工肉食。

门口院子再打口井。

这山里多的就是石头和木材,寨子里就存了不少风干的板材,而且这里的人才还是很齐全的,尤其是做这种小活计,几乎每个男丁都能帮把手。

所以一听是阎如玉要弄大厨房,练武场那边都有不少人过来砍石削木。

这厨房并不复杂,因此没到两天,就已经做的差不多了。

里头和面的桌子是石头打底,打磨的尤其光亮,上头则用了处理好的榆木,上头包浆不错,晾一晾就能用。。

虽说是古代,可这烤炉也不比现代的烤箱作用差,不过就是费些事而已,若是把握好火候温度,烤出来的东西绝对比现代那些电子出品的糕点强。

不过考虑到安全问题,面粉储藏又专门开了个小间,免得粉尘沾火惹出麻烦来。

除此之外,环境也很重要,这地面铺了一层砖石,虽然材料一般,但易于打扫,厨房四处,还放了些花草,给这简陋的厨房添了几分雅致。

阎如玉还特地找来老周叔,从仓房里头选了两匹布,给几个入选大厨房的姑娘做了个几套围裙,让那个叫阎杏的绣花女孩在上头绣了图案,如此折腾一番,倒让这些女孩子们一个个来了兴致。

不过因为太忙,阎如玉就没空管阎小喜了,这几日只让她按照要求练练体能,也算是一番测试。

一切准备就绪之后,等老周叔山下采购回来,阎如玉带着姑娘们进了新的大厨房。

厨房外头,自然有不少来凑热闹的。

大当家要下厨,这可是大消息,谁不好奇?!

“大当家知道知道什么是糯米粉什么是面粉吗?分得清么?”老太太一号十分担忧。

“咱们都是看着大当家长大的,大当家何时下过厨啊!哎,真是可怜,老当家走了之后,大当家什么事儿都是亲力亲为……”护犊子二号心中泛酸。

“我瞧着这阵仗还挺大的,几个丫头穿的那青色围裙还挺好看,回头我让杏姐儿给我也做两身。”

……

这里是古代,所以围裙布料用的是青色,白色她可不敢用,真要是用了,就算她是大当家,也会有人冲着她吐口水翻白眼的。

不过有人好奇也有人心理不舒服。

这些木材呀石头呀,都是大家伙长年累月从山上运来的,不仅要运,平时还要打磨整理以备不时之需,这寨中明明就有个厨房,可大当家倒好,非要浪费物力,又盖了一个,还不让别人进!

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