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陈江河这张吃遍了山珍海味的嘴巴,自然能吃出来这块烙饼并没有经过多么高深复杂的烹饪。
只是简单地放了点盐,茴香和芝麻。
也就是说烙饼的香味完全是因为面粉的品质太过于惊艳。
这种情况像极了江林餐饮集团的拳头产品“唐妈妈刀削面”。
发挥的都是高端品质食材本身的味道。
这是任何调味料和烹饪方式都无法替代的!
“郑院士……烙饼的面粉……”
陈江河似乎想到了什么,看着郑强露出询问的神情。
郑强笑呵呵道:“你们江林集团旗下有一个‘唐妈妈刀削面’连锁店,我平日里和老伴经常会去吃。”
虽然郑强没有明确说出来,但是陈江河已经得到了自己想要的答案。
果然和他猜测的一样!
新发地集团为“唐妈妈刀削面”提供的面粉跟眼前这块烙饼的面粉是同一个品种!
这块烙饼的面粉品质甚至还在新发地集团提供的面粉之上!
而且差距非常明显!
“这块烙饼可不简单啊。”
郑强若有深意地看着陈江河说道:“小麦种植所需要的土壤、水肥、光照都是严格按照理论最佳条件实施,小麦脱壳磨成面粉也是用传统石磨碾制而成。”
他停顿了一下,继续道:“除此之外,像茴香和芝麻这种调味辅料也是实验室培育的优等品。”
这番话说出来,包括陈江河在内的所有人都瞬间被郑强手中的烙饼吸引了全部的注意力。
“大家都可以尝一尝。”
郑强一边说一边小心翼翼地把烙饼掰成若干小块,然后递给了周围的所有人。
每一个人在怀着将信将疑的心情尝了一口烙饼后,都不由地眼前一亮。
在今天之前,他们从来没想过这么简单的一种食物竟然能把味道做到如此极致的地步!
这难道就是科技在农业产品上发挥的近乎于魔力的神奇作用么……
很快,郑强手提包里的所有烙饼就被车里的人分食的一干二净。
人们仿佛回到了童年的时光一般,完全陶醉在食物最本真的味道当中。
这时郑强把目光转向陈江河,神情认真道:“想要烙出这样一张饼,前期投入的成本会是一个天文数字,后期的种植成本也是普通种植方式的三到五倍,希望你有心理准备。”
这番话一说出口,刚才还沉浸在烙饼香味的所有人顿时陷入沉默。
这些人当然知道实验室培育农作物和大面积进行种植有着天壤之别。
简单来说实验室进行农作物培训是不用考虑成本的。
哪怕种植一斤特等品质的小麦需要成千上万元,也不会有任何问题。
但是大面积进行种植就是另一种概念了。
如果前期的天价投入再加上后期高昂的种植成本得不到相应的丰厚回报。
那么就不可能把这种农作物进行大面积推广!
得不偿失的事情是不会有人傻乎乎地去做的!
这也是为什么新发地集团种植出来的小麦在品质上有着明显差距的最根本原因。
因为任何一家企业想要生存和盈利,就必须核算成本和收益。
尽管新发地出售的这些高端农产品已经比市场上同类产品的价格贵了三倍左右。
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