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出了三姑娘的屋,梁堇顶着烈日,少不了去看看红果如何了,去年她中暑气,还多亏了红果与她的清凉膏。
她快步走到地方,就见红果被抬到了阴凉处,脸上盖着湿漉漉的手绢,人已经醒来,虚弱的不成样子。
灶房有冰不假,可那都是给吴家做冰饮子使的,冰又贵,后面还是卢婆子说话,胡娘子才敢凿碎一些,包在手绢里,给侄女解暑气。
“二姐,你咋来了?”
薛嫂子在人群中瞅见了梁堇,二姐有福气,离了灶房这个苦地方。
“我听说红果热晕了,过来看看。”
梁堇说完,就见薛嫂往一边呶了呶嘴,示意她去那边说话。
“你不在灶房你不知晓,胡娘子和她侄女……”
薛嫂说着停顿了一下,往四周瞅了瞅,才又低声说道:“那真是不要命,身上的衫子像水洗的一般,不让旁人烧火,自个亲自烧。
图啥啊,人家是汴梁来的人,在伯府什麽好东西没吃过,瞧不上她做的便瞧不上,说是怄一口气,其实不就是想让人家高看她一眼。”
薛嫂两句话,把胡娘子的心思说的明明白白。
胡娘子不单是为自己,为侄女,还为冯氏,她是冯氏陪嫁来的灶娘,做的菜张姨妈瞧不上,冯氏面上也没光。
“薛嫂,胡娘子都与张姨妈做了什麽席面?”梁堇和薛嫂打听。
“还是老几样。”
胡娘子在做菜上,是个守旧的人,但味道不差哪里,梁堇和薛嫂又说了会子话,见红果没什麽大事,就回去了。
回去的路上,忍不住琢磨了起来,吴家的菜,味道再好,怕是也入不了张姨妈的眼,人家从头到尾吃的就不是味。
汴梁伯府,即使不和吴家比,也算是高门,高门的吃食,想来很是讲究,席面上的菜,体面大于味道,看冯娘子给元娘挑灶娘就能看出来。
什麽是体面,左不过捡贵重的东西做成菜。
听闻有一道羊肉,只用羊脸上的一点脸颊肉,菜成要用掉十几只羊,比煨羊舌还要奢靡铺张。
不见得味道有多好,高门子吃的就是个讲究,在梁堇看来,很不实在。
梁堇能想到这个面上,胡娘子自是也能想到,为了做中午这桌席面,胡娘子昨个晚上,就在冯氏屋里要来了三十贯银钱。
买了薛家羊肉,王家大雁,赵家牛乳,孙家香蜜……三十贯银钱,甚至还不够用,她买的东西,挑的都是贵的,不贵不要。
就拿香蜜来说,有白蜜,黑蜜,花蜜,沂州城内卖蜜的人家,不下七八家,可胡娘子去的是香料行的孙家,他家的蜜比羊肉还要贵。
胡娘子见侄女醒了过来,又一头扎进了灶房,拿出了百般的能耐,又是炸又是蒸,整出了一桌席面来。
仅是香饮子,就做出了四种来,冯氏见席面好了,便让人去请张姨妈来她屋里用饭。
……
“你们猜张
姨妈用了席面,如何?”卢婆子忙里偷闲,来梁堇这吃冰,三姑娘院的春桃,香豆,金哥院里的丫头都在这。
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