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姜七宝回头:“他是我叔叔。”
“那你下午还玩不玩跳马了?”
“玩,你们等我,看我怎么赢你们,哼!”
……
厨房今天采买的食材都特别新鲜,特别是那一盆活泥鳅,一条条在里面钻来钻去,姜如意先丢了点盐进去,拿盖子盖上,开始炖汤。
昨天管家拿来一盒松茸,让她看着弄。
松茸这种好东西,肯定得拿来炖汤,也不用太复杂,就最普通的松茸排骨汤,喝一碗能鲜得让人恨不能吞了舌头。
排骨切小段洗净,过一遍水捞出放入准备好的罐子里,加上几片姜,加热水漫过排骨,开始小火慢炖。
炖上排骨,她开始处理泥鳅,这玩意是个细心活,拿剪刀剪开泥鳅的肚子,将里面的脏东西都弄干净,完事用盐腌制片刻。
腌制泥鳅的工夫,她开始炒菜,第一道菜是麻辣仔鸡,青红椒花椒爆炒,香味瞬间就出来了,引得人口水泛滥;小炒黄牛肉,里面加点点香芹;清炒藕段,凉拌苦菊。
她中间抽空将洗好的松茸和一小把菌菇丢进罐子里,和排骨一起慢炖。
最后一道菜酥炸泥鳅。
她先将腌制好的泥鳅过油锅炸了,撒点孜然和小葱花……
“姐,泥鳅还能这么做?”
李大海看着被炸得酥脆的泥鳅,对姜如意的崇拜又多了一分。
他师傅之前做泥鳅都是清炖,不好吃,有土腥味。
姜如意用筷子夹了一根递给他:“尝尝。”
李大海拿过直接放进嘴里,他一边吃一边朝姜如意竖大拇指,味道可想而知,自然是满口酥香。
中午,林盛来拿饭时,他对姜如意说:“大人让你一起过去。”
姜如意动作一顿,她问林盛:“大人找我有事?”
见林盛点头,她心里就敲起了小鼓。
于是小声问:“不会是坏事吧?”
见她一脸担心,林盛有些好笑:“大人又不是恶人,你怕什么?”
姜如意一边摘围裙一边暗暗撇嘴。
林正庭那厮就算不是恶人,也不是什么好人。
最起码在她面前是这样。
跟在林盛后面一路去了上房,一路上她各种猜测,直到进了屋看到坐在林正庭身边的七宝。
姜如意觉得她大约可能猜到了几分。
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