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&ldo;这道菜寓意挺好,和咱们这里的大丰收挺像。&rdo;
张如觉得不错。
许英知道,所谓的大丰收就是排骨,玉米,土豆,豆角这些放在一起炖,寓意丰收了,和她这道菜意思上确实有点像。
除了满载而归。许英又教张如做了一道黄金豆皮卷。
这道菜听起来很简单,其实做起来也并不容易,首先要葱丝,香菜,红萝卜丝和酱一起卷到豆腐卷内,豆腐卷再一个个卷好,然后锅烧热把豆腐卷放在里面,再打上鸡蛋慢火煎着,直到鸡蛋成了金黄色,这样豆腐卷也都被鸡蛋相连起来。看上去就像是一个整体。好吃又好看。
&ldo;先来这两道吧,然后让王大哥回山里把萝卜干收上来,到时间火锅好用。&rdo;
许英是在电话里交代王大民的,让他回山里收萝卜。然后让各家晒成萝卜干,她回来好用。
&ldo;这萝卜干可是以前没菜的时间吃的,也能做锅子?&rdo;
李婶子觉得稀奇,萝卜干不是稀罕物,能有人吃吗?
&ldo;可以的,炖牛肉。炖羊肉味道都是不错的,即便是用水焯了,放点盐,放点辣椒油一调,也是非常爽口的。&rdo;
许英知道现在很多人不拿萝卜干当好东西,其实很好吃的,炖肉的话,那味道别具一格。
王大哥答应说明天就回去。这边许英让人把两道菜给屋内两桌吃饭的客人上了去,算是免费赠送的。
那两桌客人都很高兴,说老板娘一回来就有新菜吃,他们算是赶上了。
等众人从厨房内出来,张如轻轻的拽了一把许英。
许英会意,知道舅妈这是有话想对自己说,她留了下来,厨房内就剩下了二人。
&ldo;英子,有个事我不知道该不该和你说?&rdo;
张如显得有些为难。
&ldo;怎么了?舅妈和我还有啥不好说的。&rdo;
许英疑惑,她猜不到舅妈要说什么事。
&ldo;就是小静……&rdo;
张如说到这里顿了一下。
&ldo;怎么?小静难道和白霞有矛盾?不会呀,我刚才看她们挺好的啊。&rdo;
许英不解。刚才看着都挺好啊,都挺正常的。
&ldo;不是,不是,怎么说呢,是大民。哎。&rdo;
张如有些急切,不知道该怎么解释。
可她一说到王大民,许英一下就明白了。
舅妈要说的是王大民喜欢赵静吧。
许英其实早看出了一些苗头,她走的时间就发现了,赵静离婚后,王大民对小静很关注,可却很少和小静说话,也很少上前,相处反而不如以前自然,许英就猜到王大民是喜欢小静的。
但小静那个人大大咧咧的性格,反而是不会多想,还和以前一样。
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