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顾馨之看在眼里,忍不住问:“你不喜欢丫鬟伺候?”
谢慎礼“嗯”了声,铺开纸张,摆好砚台,开始磨墨:“第一张图,写的是月度采购和月度消耗,那两条曲线,是代表这两个数值吗?”
顾馨之瞬间被带开注意力:“诶,你不是才看了一眼吗?”
谢慎礼:“统共不过几个字。”他提笔蘸墨,快速将曲线画出来,“是这样吗?”
顾馨之低头看去。确实是画了两条曲线,但……
她接过笔,补上x轴、y轴,画了几个尽量均匀的点。
“这样才算正确的图示。”
谢慎礼:“为何要这样?”
顾馨之就开始给他解释,当然,她没用xy,只用横竖表示。
“横轴表示时间、竖轴表示变量,交叉的点就是……”
谢慎礼一点就通:“所以,这两条曲线对比下来,便可以看出酒楼那边,每个月的进出差额巨大。”
“嗯。”顾馨之翻出另一张表格,“还有这个,我方才跟你说的,人员波动问题。二楼的跑堂更换的特别快,几乎一两个月就换一遍,一楼大堂近一年都没变。”
这年头,找活计可不像现代那样方便,寻常人一份工作能做一辈子,甚至还子承父业、亲友推荐。区区一个小酒楼,换人这般频繁,很奇怪啊。
谢慎礼盯着这张怪异的图。
上书:各铺劳工人员波动情况
文字下方,用横平竖直的线框出许多小格子,每个小格子里都填了字。横向第一行列着月份,竖向第一列写的各铺子名称。
其余格子,大都填的是“无”,偶尔有几个“增一、减一”出现,只有尽欢酒楼那行,每月都是“换三”、“换四”等。
谢慎礼略一扫,便看明白:“这样确实明晰。”接着翻出一张,“这张又如何做解?”
顾馨之:“这是库存波动曲线……”
……
将所有的稿纸都翻完,谢慎礼若有所思:“这样看,着实方便。”
顾馨之得意:“是吧,一目了然,都不用听下面人废话。”
谢慎礼看着她:“这是你想出来的法子?”
顾馨之顿了下,干笑:“哪能啊,这是前人的智慧,我只是学习运用。”
谢慎礼点头:“夫人博览群书,在下自愧弗如。只是不知道这般大智慧,是出自哪位先生或名篇?可否让为夫拜读一二?”
顾馨之迅速收拾东西:“哎呀这么久的事情,我也不记得在哪看来的了……我该回去忙了。”
谢慎礼眸带戏谑:“快要午膳了,夫人还要回去忙活什么?”
顾馨之“呸”他:“你那一堆烂摊子要是能打理好,我至于这么忙吗?”收好稿纸,她立马往外走,边走边回头,“尽欢那边悠着点啊,别太狠了,问出结果了跟我说一声。”
谢慎礼慢悠悠跟上:“好。”
顾馨之警惕:“你跟着我干嘛?”
谢慎礼:“香芹她们还未回来,我送你回去。”
顾馨之“哦”了声,摆手:“就那么两步路,还是自己家,送什么送……我走了!”说着,抱着稿子一溜烟往外跑。
谢慎礼:……真活泼。
他无奈不已,加快脚步跟上去,在顾馨之嫌弃的眼神中,把人送回正院,才返回书房。
书房里,幕僚们已歇了一会,正坐着闲聊,看到他回来,齐齐起身行礼。
谢慎礼摆手,慢声道:“方才的事暂且搁置,诸位先生先来看看几样东西。”
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