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第194部分（第1页）

雨春说：“可不是吗，咱们这里也没有专门打鱼的，谁家想吃鱼都是在河里捞，都没有多少吃鱼的人家，这里都没人捞过，长了多少年，一定还有大鱼。”

甄大贾二俩了十几，估计都有了二百斤鱼，还有虾和泥鳅小螃蟹，凑到一起有几百斤，怎么吃得了。

“把小鲫鱼，和小鲤鱼，都放回湖里，小虾和乱七八糟的小鱼还不少，雨春就招呼：“四叔，你问问工地的人要不要，他们要是要，给他们分了。”大热的天，弄回这些鱼虾，要是都糟践了，给工人们分了正好，打鱼要耽误工，雨春是要把湖清理一下，只留鲤鱼和鲫鱼，就是鱼塘了，这样大的湖泊养鱼一年也可出很多钱，里边的小鱼小虾，就够大鱼吃了，不喂食物，这些半大鱼也饿不着。

魏四叔一问，工地的工人哪有不要的，可是往回拿是个问题，没有家什盛，一个人转个儿转得快，立即提出，用头上戴的竹条帽子装鱼，大伙一听也不嫌热了，都摘掉帽子等分鱼虾，鱼虾打的可是真不少，每人分了一帽斗，足足够四五人吃两顿的。

没有油，这些活虾也是可以做好吃的，用咸盐腌一会儿，就放铁锅里卤，熟了照样没有腥味儿，卤到酥脆更好吃，一般的小孩子最爱吃这个零嘴。

天色快黑了，雨春告诉魏四叔：“让大伙早点回家，别等鱼虾死了就不鲜了。

四叔看看时间也差不多了：”郡主说让大家早点儿回家吃鱼虾。”雨春让甄大贾二把大个的鲫鱼也给每人一条，回家喝鱼汤，自然更是高兴，都嘴上说着谢谢的话儿，快速地往家走，雨春让甄大他们收拾好两桶鱼，装好了车就回家。

雨春有一种有回到前几年烤鱼卖日子的感觉，那时虽然很短暂，那些日子还是值得回忆的，在那样艰苦的条件下，在荒山野岭，烧干巴树枝子烤鱼，度过了自己来到这个世界最艰苦的时期。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）

第350章　食鱼

回到家里，雨春让呼兰给魏四婶抓了几条大个鲤鱼，四条鲫鱼，装在一个木桶给四婶拎回家，四婶一个劲儿地谦让：“你们这儿人多，还是留着吃，我们家就那么几个人。吃不这么多。”

雨春说：“四婶别推辞了，这些我们几天都吃不了，用油煎好，可以放两天。”四婶带着鱼走了。

“大家都下手吧，把鱼开堂扒肚。洗好腌一桶，剩一桶都用油炸好，炖上十几条，余下的送到地窖里，五天是坏不了。”雨春吩咐完，甄大贾二拿起了菜刀，就刮起了鱼鳞，鱼鳞刮净，冲洗一遍，再扒起了鱼肚子，鲫鱼肚子有的有大块鱼子。

雨春说：“把鲫鱼子装到一个盆里，我给你们做鱼子爆米饭，清蒸鱼子爆虾仁，好吃极了，那才叫真的美味。”

几个丫环齐声道：“郡主！吃鱼子可是数不过来数儿。”

雨春笑道：“这个你们也信，是大人爱吃鱼子编的谎话，鲫鱼子特别好吃，我从小……”雨春觉得自己这样说是漏嘴了，她想说自己小时尽吃鱼子了，怎么会数数，突然想到这是前世的事，要是说这辈子吃鱼子，只能是烤鱼的时候，烤鲫鱼的鱼子都是自己吃了，说是小时吃鱼子，会让人怎么想。

雨春的话再次接上：“我从小是没吃过，烤鱼卖的时候我可没少吃。”

“就是，郡主，大人都说是小孩子吃了不会数数。你那时都快成大人了。”几个丫环抢着说。

雨春一想，谈论这个没什么意义，她们都不是小孩子，哪个人都敢吃。

丢下了这个话题，雨春就洗洗手不再管了，只有往缸里腌鱼，活计简单，一层鱼，一层咸盐。呼兰一个人包了这个活儿。

子英和环燕点火烧油，待油锅翻开，雨春把腌制半个时辰的鱼水挤干净，放入油锅炸，，环燕把火烧得很大。很快就一锅一锅地炸熟，李雪用大笊篱往盆里捞，半个时辰全部炸好，外酥里嫩，香喷喷的大炸鱼，即可食用。

炸完后。大盆的炸鱼就送到餐桌，几个人先坐到桌边吃了一顿。鲫鱼是最好吃的，个头小，炸的也透彻，小的鲫鱼更好吃，连骨头都炸酥了，牙口好的一嚼脆脆的响声，听着就悦耳。好像一曲欢快的曲子。

把炸鱼吃了满肚子，盐味儿有。还腻人，就不想吃干饭了，雨春说：“就做一盆小米粥解解渴，我是一点也不饿了，你们要是饿，就想吃什么做什么。”

甄大贾二忙说：“郡主，我们也喝小米粥，真的是吃不下去了。”

雨春问李雪：“雪儿姐姐要别的不？”

李雪连连摇头：“我？更不要，吃了一肚子油，很渴。”

雨春对几个丫环说：“你们几个看着做吧。”三人答应着，她们也不想吃别的了，自从跟了郡主。肚子里都存了油，几天不吃饭也不会饿，挨了几年的饿都捞回来了，在父母跟前也没有吃过炸鱼，谁家舍得炸鱼，大桶的豆油谁也没有见过，要是摸点儿小鱼小虾，也就是搁水煮煮，撒点儿咸盐就是有条件的主儿。

年节就没记得吃过啥好的，在郡主这儿吃的饭顿顿是油没着，实在是太享福了。

“大家还吃不吃炖鱼？”雨春问。

几个丫环抢答：“郡主，谁还吃得进去。”

“不吃就下窖吧。”雨春吩咐：“你们谁下去？”

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