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厨房里还有上午吃剩下的饺子。
于悠找了一圈,在后院找到了于振峰和田丽华,于振峰正在清理清水池,田丽华则拿了个渔网,打算从大池塘里捞几条鲫鱼。
“上午饺子吃多了,我和你爸琢磨午饭也晚点吃呢,捞两条鱼,你想吃鲫鱼豆腐汤还是葱烧鲫鱼?”田丽华问。
“不吃鲫鱼,咱做一条虹鳟鱼呗?”于悠回忆梦里的内容,望着那一池子虹鳟,跃跃欲试,“您和爸歇着,我来做!”
“那感情好,我就等着闺女孝敬了。”田丽华乐呵呵地把网一收,笑着说,“我再摘两根黄瓜一拍,给你凑个菜。”
于振峰就在养虹鳟鱼的清水池边,顺手挑了条最大的捞起来,“就这条吧,打算怎么做?”
“烤!”于悠两眼放光地回答。
拒绝了于振峰帮忙的提议,从杀鱼开始,一步步按照梦中大厨的方法做。她不是第一次做烤鱼,往年暑假客人多的时候,她也会帮于振峰打打下手,但梦里的做法更加细致,单是剔除小刺这一步,就废了好大功夫。
忙活了半个多小时,鱼才放上烤架。
炭火烧得有点旺,于悠掐着时间,还没到梦里大厨烤制的时间,鱼就有点焦了。
她赶紧把夹着鱼的烤网从火上拿下来,戳开外层鱼肉,里面已经熟了。
烧烤用的架子都摆在后院贴近厨房这一侧。
于振峰把上午剩的饺子用油煎好,出来一看,烤鱼的香味儿已经很浓郁了,“烤好了?闻着不错,好像跟我平时做的方法不太一样啊?”
“腌料不太一样,可惜有点烤焦了。”于悠惋惜地看着鱼尾附近一块黑乎乎的皮。
于振峰回厨房拿了个盘子出来,把鱼从烤网腾入盘中,“没事,就这样带着点焦糊的吃着才香呢,自己家吃没那么讲究。”
田丽华也很捧场,率先连皮带肉夹起一大块,认真品尝后,点头说:“挺好吃的,不像你爸做的撒好多孜然粒,你这个调料没有抢走鱼的本味,吃着更鲜,我觉着比你爸做的好!”
这多少有点安抚成分,于悠自己也尝了尝。
虽然不知道梦里烤鱼的滋味,但她觉得自己做的这一条,应该远远不及梦里那条。
客观评价的话,大概和她爸做的差不多好吃。她胜在烤鱼秘籍给的腌料配方,她爸则胜在经验和火候。
晚上睡着后,于悠又梦到那间古色古香的厨房。
这回她不但看到了大厨烤鱼的过程,自己还跟着上手操作了几回,大厨和她全程是无交流的,但每当她有哪个步骤搞错,再抬头看,就能看到大厨示范正确的做法。
一连三个晚上,于悠都在梦里学习烤鱼,梦里糟蹋了上百条鱼,梦到最后她甚至觉得,自己闭着眼都能做出烤鱼。
她现在总算明白包教包会的意思了。
“咱打个商量,今晚能不让我做梦烤鱼了不?”于悠顶着一对黑眼圈问系统。
【亲,你学会了吗?】
“会了会了。”于悠使劲点头,她已经会得不能再会了。
【商品售后结束,请宿主为本商品进行评价。】
系统弹出个售后评价界面,像极了现实中网购、外卖的评分界面,上面可以评零至五星。
于悠给出五星好评。
系统弹出一句“感谢评价”后,又恢复了安静。
于悠问:“这就算交易彻底结束,晚上我不会再梦到烤鱼了?”
【如果宿主需要,系统可以为宿主再次申请售后,安排入梦教学。】
“不不不,我就是随口问问。”于悠连连摇头,“我真的学会了!”
她真的已经做梦做累了t_t
…
正值初夏,暑假前的最后一个法定节假日来临,萧条了大半年的农家乐,终于开始热闹起来。
一早于振峰就接到好几个电话,都是以前来过的老客人,提前打电话来预定座位和点菜。
临近中午,陆续来了几家客人。
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