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所谓回文诗,就是一句话正序读和倒序读,皆成诗,且意境不同。手红冰碗藕,倒过来读就藕碗冰红手。
赢哲风也笑了,为这一份小小的巧思。
接下来到了热菜。两位家仆同时执盘。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。请品尝当归属地鲥鱼羹与茯苓香笋炖火腿。”
鲥鱼本就鲜美,又与当归和属地配伍,增添药香;竹笋鲜嫩,搭配火腿和茯苓,肉味与本草之香融入笋中,色香味俱全。
赢哲风手执筷子,下不去了。“我现在有感,夹一块就破坏了它的美。”
元羡读懂了他的意思,两道菜的摆盘,独树一帜。吃了之后,摆盘就失去了平衡美感。
欢颜闻言,笑道:“百姑娘说了,一蔬一饭,皆来自山川大地、自然馈赠。对美食最高的赞美,就是风卷残云,一滴不剩。”
说得好!
元羡已经拍掌了,真真是个妙人啊!
宴席继续。
“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。”
这是梭子蟹,蟹本寒凉,加了生姜去腥中合寒气。
“粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。”
“鱼香肥泼火,饭细滑流匙。”
红烧子鹅、天麻老鸭、杞菊排骨、红曲东坡肉……一应上来,一诗一菜一本草,美诗美食相得益彰。
两个食客,果然如了小厨娘的心愿,风卷残云。
最后一个家仆,抱着两个竹筒饭。
“赢少,还吃得下吗?”元羡问,他扪心自问已经吃饱了。可是那个竹筒饭,看起来好美味。他心里轻笑。用竹筒盛饭,是怎么想到的?这个厨娘,生了个七窍玲珑心吗?
他得到了肯定的回答。
“吃,再干一大碗。”
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