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对张勇的煽动话,卫航不可置否地一笑,假如这一票干好,奖金肯定不会少的。
想到那诱.人的乌鱼子,卫航吞了吞口水,那可是宝岛台.湾的名贵特产。日本佬更是将其称为世界三大美食之一,一片十二两重的顶级乌鱼子在内地卖到两千左右,足以吓跑很多消费者。
乌鱼子,也就是鲻鱼的鱼卵,经过一点加工而成。卫航没有吃过,但看了央视的一个很热门的美食节目,感觉应该不错。
这回,唐德辉慢慢调节曳纲,提高渔网的高度,让其上端稍微露出点海面。
“稍微将渔船度加快点。”张勇喊道。
他觉得,太慢的话,那些鱼都躲开了。
渔船徒然加快一分,然而下面的鱼群也跟着节奏,继续追逐渔船,大有飞蛾扑火的架势,丝毫不怕被捕捞的下场。这世界,不少生物都这样,很盲目性。
“姓赖的驾驶技术还过得去,应该能出师了。”方振笑道。
他说的是赖天鸿,现在正是他驾驶渔船,暂时大家也挑不出毛病。其实,船上几乎所有人对驾驶渔船都不大懂行,即使赖天鸿错误驾驶,他们也看不出来。
卫航暗暗点头,这算是他的班底,当然希望他们能独当一面。
一开始,他只准备聘用霍师傅两个月,但现在看来,他懂技术的人手不多,所以只要霍师傅不执意离开,他准备长期聘用。
“彪哥,这鱼好吃不?”曹达询问道。
唐德彪点点头:“还不错的!没有细骨。”
其实,他也不觉得特别好吃,比起四大家鱼相差不多吧!唯一值得一赞的是,这种少刺,可以放心给孩子吃。
“身子虚的人可以多吃点,有益的。”唐德彪也觉得自己答案似乎过于简洁,连忙补充一句。
“鱼肉本身不太值钱,珍贵的是它们体内的鱼卵,不但可以制作鱼子酱,还可以制作乌鱼子干,都是驰名中外的珍馐美味。”卫航解释道。
“鱼子酱?原来就是这鱼的鱼卵做的呀?”方振十分惊奇。
鱼子酱这个名词不少听说,据他所知,鱼子酱是高档食品。这也难怪,这种鱼为什么那么贵了。
“呵呵!也不一定非要这种鱼的鱼卵制作。我们说的鱼卵,其实就是鱼子,那么鱼子酱的原材料自然不会限定这种鱼。不过,鲻鱼子酱算是昂贵品之一吧!”
卫航清楚,鱼子酱也是有贵贱的,贵的一斤就要几万块,便宜的十多块一罐。
“航哥这是准备做鱼子酱?”田忠池目光一闪。
“鱼子酱制作有点麻烦,包装之类需要专门机器做,我们没有条件,基本可以排除。这批鲻鱼,我准备将鱼子做成鱼子干,同样是很值钱的。”卫航摇摇头。
“我们这样,将鱼杀了,把里面的鱼卵拿走,还有人会要鱼吗?”唐德彪担心道。
这话一出,其他人也觉得麻烦了。死的海鲜大家还能接受,毕竟市场上不少海鱼都不是活的,但做了手术的海鱼,还会有人要吗?再便宜,人家也会顾忌三分吧?
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