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第5部分（第2页）

“等会，等会。”路珠说着将手放在盆里洗了洗，又钻到灶下点燃了剩下的空灶，“娘，你帮我添点柴火行吗？”路珠看着沾了灰的手，不由皱眉，不得不向一旁的老太太求助。

“行，行。”老太太喜滋滋的坐到灶下，这烧火的差事，她可从来没做过，这几日见路珠做饭，觉得挺新鲜，一直想试试，可就没敢开口。

“娘，你将那木柴，一个个往里添就行了，火不用太旺。”路珠边说边将油倒入碗内。

看着大半锅油，路珠有点心痛，这可是好几钱银子啊，趁油未热这会功夫，路珠又将小竹筐摆好，放在盆子上面，这样油就不会浪费了。

路珠看了看开始冒烟的油，应该有七八成热了，可以放转薯片了。薯片薄，炸起来快，路珠决定先炸锅薯片试试。

薯片一入锅，锅里就噼哩叭啦响开了，看着锅内不停翻滚的油，路珠心里也同这油锅一样，有些急，有些紧张。虽然步骤差不多，但是材料上有些区别，在现代用的是花生油，可是这确是一些菜油，虽然很香，但路珠但效果不好，毕竟没用过。

路珠不停的翻动锅中的薯片，很快薯睡就呈现金黄色，路珠心喜，忙将薯片捞起，接着又倒入了切好的薯条……

可能薯条较厚，时间长了好多，看着锅中已呈现浅黄色的薯条，路珠对老太太说道：“娘，不用加柴了，你快上来尝尝这薯片。”

第2卷　第十三章　试营业1

路珠刚将薯片端到桌上，宝宝已迫不及待的伸手去抢……

“小馋猫，洗手去。”路珠轻拍了下宝宝的小手。

“我刚洗过的，哇……好香……”宝宝抢过一片塞入口中。

“真的吗？”路珠看宝宝一个接一个的入口，不禁心喜，也伸手拿了一个轻尝……“嗯，真的很脆，很香。”

路珠吃完一片，又拿起另一片这次她沾了果酱试了试，味道更好……

这时洗净手的老太太也走了过来，见路珠同宝宝吃那么香，不由也有些馋，学着宝宝同路珠的样子，拿起一片尝了尝，尔后又学着路珠的样子，分别沾不同的果酱同蕃茄酱试了试。

“真的非常好吃，小猪猪，这道菜叫什么名字？”老太太心喜的问道。

“娘，这不是……”

“奶奶，这叫薯片，这个长条形的叫薯条，宝宝最爱吃了。”路珠刚开口就被宝宝抢白了。

“娘，这不是菜式，这充其量只能叫做小点心吧，在我们家乡，像宝宝这样的小孩子最喜欢吃，娘，你同宝宝先吃，一会再尝尝我炸的鸡块，肉排。”路珠说着将手在围裙上擦了擦，走入后厨端出腌渍拌好的鸡块同肉排。

路珠闻了闻味道，脸上露出了笑容，味道很香，虽然调味料没有现代的全，不过幸好有差不多的替代品。

路珠将鸡块肉块放在灶前，转身又从后厨到了些面粉加水调和起来……

老太太惊喜的看着路珠一步步的动作，待路珠将鸡块肉块均匀的裹上面糊后，老太太很自觉的走到灶后添柴……

这边路珠同老太太在炸着鸡块，肉排，那头宝宝也没闲着，她竟走到街上开始吆喝起来，“各位爷爷，奶奶，叔叔阿姨，哥哥姐姐，今天我家的快餐店新开业，欢迎大家来品尝，免费品尝三片……”

宝宝边吆喝，边端着薯条同薯片派发……路珠转首看向宝宝，笑意不由浮上脸。原本以为她只会恶作剧，折磨人，没想到这么机灵，路珠的干劲更大了，将锅内炸好的鸡肉块捞起晾上，又开始炸猪肉排……

第2卷　第十三章　试营业2

随着宝宝的吆喝以及屋内散发诱人香味，街上不少行人都被吸引过来了。路珠将炸好的鸡块，肉排也端到了前面，众人立即一哄而上。

路珠笑道：“今天小店试营业，所有食品一律六折优惠，一份套餐原价八文钱，今天只收五文，两块鸡肉，两块肉排，一份薯片或薯条，另外还有一份豆浆。”

路珠昨晚已经算过了，这份套餐的成本算上油啊，柴啊至少得五文，这五文已经是底价了，路珠打算试营业三天看看销量，如果情况良好呢，她就开始雇人，如果算上雇人，那八文钱的定价，每份套餐也就只能赚一文多点了。

“公子，给我来一份套餐尝尝。”门外走进一位三十出头的少妇，她手中牵着两个半大不小的孩子。

路珠先是一愣，随即很快反应过来，不过由于是第一次，手脚不是那么灵活……

“大姐，您要的套餐。”路珠好半天才将套餐上齐，对着少妇笑道。

见两个小孩已经学着宝宝的样子抢起薯片，路珠笑着拿过一份果酱，对着两个小孩子微笑道：“小朋友，这薯条呢可以沾着果酱吃，味道也不错，你们试试看。”

两个小孩又争先哄后的抢果酱，坐在一旁的少妇笑的很甜，她抬首对路珠道：“我们可以再单要份豆浆吗？”

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