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“那就劳烦杨夫人了。”
苏秦虽然心疼那些被铲坏的土豆,但却更想尝尝它的味道,帮着陈明月一起把铲坏的土豆拿到了厨房。
苏清箬也好奇的跟着去了厨房,想看看这些土豆能做出什么好吃的。
叫过春丫帮忙一起把土豆洗净去皮,陈明月便撩起袖子在厨房忙活起来。
说起土豆,最容易让人想到的就是薯条了。
陈明月用手机搜索薯条的做法,照着网上的步骤挑了几个比较大的土豆切成长条,洗去淀粉,焯水断生,过凉水,控干水分,加入淀粉,最后下油锅。
不一会儿,油锅里就散发出一股浓郁喷香的薯条香气。
“好香啊!”
苏清箬耸动着鼻子往灶台靠近两步,看着不断翻滚冒泡的油锅咽了咽口水。
“娘,你在做什么好吃的?好香啊!”
书房里正在画画的杨修慧和杨修逸姐弟俩闻香而来。
陈明月用笊篱拨弄着锅里的薯条笑道:“娘在炸薯条呢。你们快去洗手,把手洗干净就能吃了。”
“是,娘。”
两孩子不知道什么是薯条,但闻着香气扑鼻的味道就知道肯定是很好吃的东西,高兴的出了厨房去打水洗手。
“杨夫人,你不是说那土疙瘩叫土豆吗?你把土豆切成长条来炸,怎么不叫土豆条要叫薯条呢?”
苏清箬适时的发出心中的疑问。
陈明月笑了笑,道:“不过是一个叫法罢了,叫什么都可以。”
看着油锅里的薯条已经炸得金黄,陈明月用笊篱捞出到一个干净的大汤盆里。
撒上适量的盐仔细拌匀,分了两大海碗。
陈明月端起其中一碗朝一直守在旁边的苏清箬道:“苏小姐,尝尝。”
“这就能吃了?”M..
苏清箬询问着,一边捻起一根薯条放入口中。
方才见杨夫人只是撒上少许盐巴,其它什么都没放,以为味道不会很好。
不料,薯条一入口,苏清箬便被薯条那又香又脆又糯,还咸得恰到好处的口感给俘虏了。
“好好吃!”
苏清箬迫不及待的又捻起一根薯条放入口中,愉悦的眯起了眼睛。
两根薯条下肚,她才高兴的接过装着薯条的大海碗,端出去和苏秦分享。
苏清箬出去后,陈明月尝了几根另一个大海碗里的薯条。
虽然没有番茄酱,少了些许风味,但刚炸出来的薯条还是很好吃。
“娘。”
洗好手的姐弟俩大步跨入厨房,雀跃着走到她身边。
“修慧,把这薯条端出去和弟弟一起吃。”
“是,娘。”
陈明月刚把大海碗递给杨修慧,一旁的杨修逸就踮高了脚捻了一根塞嘴里。
“娘,薯条好好吃,香香的,给大哥、二哥留一点。”
“有好吃的知道想着大哥、二哥了。”
陈明月弯腰笑着捏了一把杨修逸的小脸,继续笑道:“薯条要刚炸出来的才好吃。娘会留一些等晚上你大哥、二哥回来了再炸的。
你放心好了。乖,和姐姐到外面吃薯条去吧,娘还要忙活。”
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