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蒋正河来了之后,王羽给他的第一个任务就是试出冻干山楂的整套工艺标准,比如山楂果径大小合适、多少温度、多少时间,一个设备单位时间的产出量,另外,从鲜果收购回来到成品,需要哪几道工序,这也是需要蒋正河来设计的。
这种事情本来不是一个技术员能搞得定的,但90年代的有些技术员真的是牛,从设备到工艺,乃至整个工艺流程,就没有他们不会的。
蒋正河就是这样一个六边形战士,他从18岁进了县食品厂,到现在52岁,34年时间就是在和这些东西打交道,积累了大量的实践经验,而且他这代人,对工作是有热情和理想的,这是后世那些有张文凭就咋咋呼呼却屁用场派不上的人完全比不了的。
王羽给蒋正河安排了能拿的出手的最好的房间,每个礼拜从小红队里随机挑选一个幸运儿送上餐桌,烟更是别提了,一条条的送。
最关键的是,蒋正河一直试到现在,都没有做出令王羽满意的冻干山楂,那一筐筐的山楂放进干燥设备中,又一筐筐的往外倒,最后都便宜了学校里养的猪和鸡了。
就算这样,王羽都没有一丝抱怨,冻干山楂这个产品没有人做过,只能试,他现在只能选择相信蒋正河,因为相信他,就是相信自己的判断。
但有一点,王羽不是很满意,就是这老头吧,有点藏着掖着,每次都是在他那本工作笔记上写几个数字,然后把参数调整一下,至于为什么这么调,你去问他,他就给你一个白眼,然后嗯一下就当回答了。
毛病还是出在他上一个徒弟带来的后遗症上。
王羽想着什么时候找他聊一聊,不过他还没找蒋正河,蒋正河却先找到了王羽。
一见面,沈正河二话不说从口袋里掏出一张纸条说道:“厂里仪器太少了,不够用,你去把上面的东西买一下。”
王羽接过来一看,水分测定仪,甜度测定仪,紫光灭虫灯,后面还有好几个他不知道什么用途的设备。
“好没问题。”
蒋正河对王羽的痛快有点意外,稍微愣了下,点了点头说道:“行,那我先回去了。”
“蒋师傅,你坐一下,我有个事情想和你聊聊。”王羽拉过一个凳子,等蒋正河坐下后说道,“你看,现在咱算一家人了,我就直说了,你有没有想过收个徒弟?”
“不想。”蒋正河回绝的很干脆,一条缝都不给王羽留,彻底把王羽的思路给打乱了。
王羽这小脾气也上来了,好吃好喝供着你,要什么设备给你添什么设备,那么多山楂任你霍霍,到头来你做了点啥也不说,真把自己当教授,到这儿来科学研究来了啊。
你对得起落入你肚子里那几只小红队吗?今天你这瓜再生我都要扭一扭了。
“其实桂芳不错,文化水平也有,而且脑子也好使,她呢也和我提了好多次,说是想和你多学学,你看看行不行?”
“再说再说。”
王羽想了想,退了一步说道:“你就教她一点简单的,不然哪天你生病了,或者回家了,设备出点问题,我们也能先顶一顶不是?”
“我都说了再说了。行了,我先回去了。”说完,蒋正河就站起身,也不再理会王羽,管自己走了。
王羽站起身,等看不到蒋正河的身影了,才无能狂怒道:“这老头,是真倔啊。”
这时,来小树抱着教案回来了,见王羽这样子,便问道:“怎么了?”
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