手机浏览器扫描二维码访问
“奶!你们炼油啦!”田甜说完就看到了田老太正从锅里面往外捞肉滋啦,锅里面还有一大锅透清透清的油。
旁边的田宝宝和田卓正捧着一小碗儿肉滋啦在那儿吃呢。
“甜甜醒啦!”陈桂花看着田甜笑眯眯地说道,又推了推坐在一旁吃肉滋啦的两个小孩儿,“快!拿这东西过去跟姐姐一起吃。”
田老太也答应了要给她一碗肉滋啦,陈桂花心里美得很,说话也就十分的和蔼可亲。
田甜搬了个小凳儿坐在田宝宝旁边,伸手从碗里拿了一个肉滋啦,这肉滋啦都是用肥肉方子炼成的,上面没有一点儿瘦肉,吃起来十分的酥脆,一咬还有点滋滋的冒油。
田甜她也不是没有吃过肉滋啦,她上大学的时候买了青岛的脂渣,当时吃着也很香,但是跟现在的肉滋啦还是差一点味道。
可能是因为现在的肉滋啦是正宗的土猪肉,从来没喂过饲料,吃的也都是纯天然的东西,所以炼出来的肉滋啦才格外的香。
当然,也有可能是她时间长没吃过猪肉的原因了,所以吃点儿油水多的东西就控制不了自己。
“奶!你为啥不把肥肉方子全练了呀?”田甜看见地上的盆儿里还有一半板儿油,有点好奇的问道。
“咱就炼一半儿油,剩下的那半儿肥肉方子,还有那半五花肉抹上大粒儿盐,做咸腊肉吃,还能隔的时间长一点儿。”田老太说道。
咸腊肉?
田甜脑子里冒出一个问号,她一直以为南方人那边经常吃腊肉,他们北方人这边是不会弄腊肉吃的,没想到这还有一个咸腊肉。
田甜没吃过,也不知道这是咋回事儿,更不敢开口问田老太。
就在脑子里面疯狂搜索原身的记忆,就看到了田老太是会把一块儿肥肉方子上面儿全抹上大粒儿盐,然后放在缸里面放着,等到以后猪油吃了了,就把咸腊肉拿出来切好,或者是直接拿来炼油,又或者是用切出来的肉片子炖菜吃。
田甜看着原主记忆里用肥肉方子炖的菜那些汤都是奶白奶白的,田老太还一个劲儿的说香,就有些好奇,不知道的肥肉方子炖出来的菜是什么味道。
可惜她只能回忆起那时候的记忆,不能回忆那时候的味道。
就跟看电影儿似的,看那里面儿的美食,馋的要死,却闻不到啥味儿,恨不得有一个可以闻味儿的手机。
田老太等锅里的油晾凉了一会儿之后,把猪油罐子抱了出来,往里面扔了几颗野花椒,然后把猪油全都盛到了罐子里边儿。
这野花椒是他们秋天上山捡栗子的时候顺道采的,山上长了很多这种野花椒树。
把油全都装好了之后田老太他们开始腌咸腊肉。
这倒也没什么技术含量,用大粒盐把肉的外边全都厚厚的抹上一层,然后放到缸里面放着就行了。
一半儿的板儿油和五花肉全都做成了咸腊肉放在缸里边,家里面还剩下了一半儿的五花肉和两个猪蹄儿。
田老太把剩下的这些全都扔到厦子的缸里冻上,这个厦子就在苞米仓的下边儿了,冬天厦子里的温度跟外边儿几乎是一样的,田甜家里所有要上冻的东西基本上都在这屋放着,也不会坏,更不会被什么野猫,黄鼠狼给挠了去。
田宝宝看见田老太把肉都拿了出去,有些失落的问道:“奶!咱今天不做肉吃啊?”
让你学剑,你统统学了个遍 穿成反派大小姐你叫我正道的光? 红楼:北静王今天也在怀疑人生 封神:说好昏君,咋成了万古人皇 娱乐:让你搞科研,你搞女明星? 穿书穿成女配 流萤煜煜赴明月 疯批娇妻一枝花,军官面前我当家 一条狗的漫漫修行路 落日不念长空 吴俊泉传 噬魂之月 凡人修仙:我拥有一个秘境 前女友嫌我穷,反手赌石挣一个亿 斗罗之开局扮演宇智波斑爷 朋友,你这狐狸有点邪乎啊! 赛博朋克传奇雇佣兵 夫君想宠妾灭妻?我覆灭他全族 行至深谷的我们! 无为经
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对,不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高,左手录运簿册掌天下文章,可查看每一个学生学习天赋,提升天赋。右手文昌大印掌考场气运,财富官运。教师以教育水平和升学率为本,黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指,一次次撼动整个教育界,又远不止单一的教育界。...
本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...
药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...
军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
一代魔君,逆天重生!为复血海深仇,重回都市,掀起血雨腥风!当其锋芒展露的刹那,美女院长,萌呆萝莉,清纯校花,冷艳总裁纷至沓来!...
什么?要我和美女总裁搞好关系?当然可以!李迪贱笑一声关系就是搞出来的嘛!当兵王之王重回花都,冷艳总裁,傲娇萝莉,清纯助理,火辣警花,群美环绕!花都,我为王!...