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调整了平衡后,她右手提着塑料袋里的鱼,左手牵着缰绳往回走。
塑料袋有点漏水,回到家的时候,水几乎已经漏空了。
赵叶青忙打了些水,把鱼放进去养起来。
最近天气不那么热了,昨晚的菜没有吃完,今天还能继续吃。
再做个炸小鱼,炒个菌子。
赵叶青想着把今天的收获给穆奚看看,家里却不见了人影。
把小鱼放在厨房后,洗干净手回到房间。
桌子上放着一张纸条。
都说字如其人,穆奚的字却和性格不太像。
赵叶青每次看到都会吐槽,那人那么臭屁的性格,怎么会写的这么一手含蓄柔和的字。
‘出去割牧草,傍晚回。’
赵叶青把字条夹在笔记本里,也没想着再出去找他。
干脆在家里先把饭做了,正好现在这天气,菜做出来也没那么容易坏。
厨房里已经用上了新砌的灶台,红砖搭建的,和外面烧砖的那个有些像。
还别说,这砖质量还不错,这么大的雨下了小一个月,竟然一点没裂。
赵叶青把篓子里的小鱼倒出来,划破鱼身子将内脏去了,裹上面糊。
面糊是用盐和鸡蛋加面粉调和的,撒了少许胡椒粉。
山下带了回来的油大多是菜籽油,炒菜很香,可她不爱菜籽油来用来炸东西。
还是选择了只剩下一小壶的花生油。
找了一个最小号的奶锅,把油倒进去烧热了,再把小鱼放进去炸。
面糊不是很厚,只薄薄的挂了一层,这样炸出来的小鱼才足够酥脆,鱼肉和骨刺都是酥脆的,不是软绵绵的。
把小鱼炸出来了,赵叶青先吃了一条过了嘴瘾,才把油锅拿开,盖上盖子,下次炸东西再拿出来。
蘑菇有一篮,今天肯定吃不完。
赵叶青拿了三分之一出来,切成薄片。
马勃菌虽然是食用菌,但也得炒熟了才能吃,不断生是不行的。
赵叶青去竹子育苗盆里,拔了一颗蒜切成片,又在锅里放了足够多的油,烧热后把蒜和菌子一起倒进去爆炒。
新砌的灶台不像地上火塘那么矮,做起饭来没那么费腰。
赵叶青用火塘来蒸饭,灶台来炒菜。
等菌子出锅了,饭也差不多好了。
她把火塘里烧的通红的柴火扯出来两根,调小了火候,用小火把米饭慢慢闷熟。
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