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傍晚,日落黄昏。
女生们三五结伴,去海边的沙滩上看日落。
而我们几个大老爷们,则聚在一起讨论晚上做什么菜。这个场面,如果不是录节目,恐怕生活中是很难遇到的。
“首先谁会做。”我提议道,“会做的做,不会做可以帮忙打个下手。”
杨阳道:“我只会煮方便面。”
李青老师道:“我能拍个黄瓜,别的可能够呛。”
若云道,“我会做。”
小乔哥道:“能做两个简单的,西红柿炒鸡蛋什么的。”
沙哥道:“柿子炒鸡蛋是所有节目必选的一道菜。”
“那你会做啥?”我问道。
“咱们东北老爷们能不会做菜吗,地三鲜、锅包肉、猪肉炖粉条……”
我眼前一亮,“你都会做?”
“都不会做啊!”
“嗨,您就甭弄这排除法了!”李青老师捧哏道。
“哈哈哈!”
“这样,”我说道,“刚才沙哥说的那三样,我都会,我就做这仨菜。然后若云弄点什么呢?”
“我来个红烧肉吧,再来个糖醋鱼。”
“行,这俩菜可太硬了。”沙哥道,“田儿啊,你不来个水煮肉片啥的呀?”
“水煮肉片可以。”田一鸣拿出一袋调料来道,“我有这个就行。”
“啥呀?”众人好奇问道。
“郫县豆瓣酱。”
“哈哈哈!”
说着,大家就都开始忙碌起来了,我的菜都需要过油,所以要占着一个灶台。若云占着另外一个。剩下的人就都打下手。
很快,该备的菜都备好了,该改刀的也都改刀了。
若云凑过来道:“哥,锅包肉到底咋做啊?”
“流程都差不多,先把里脊肉切片,然后过油炸一下。炸到金黄色,捞出来放一会儿,然后再炸。”
“这是啥意思呢?”
“要脆嘛,所以多炸一遍。”我解释道,“然后就是调糖醋汁。宁中的做法是熬糖汁,和挂浆似的,不好吃。春州的做法是用蒜爆一下锅,糖醋汁热一下,炸好的肉进去颠个勺出锅就成了。”
“哎呀妈呀,这么香呢!”就在我把肉片下锅颠勺的时候,铃姐她们回来了。
她们都跑过来,以我和若云为中心,围了个圈。
焘姐道:“小骆和若云绝对是居家好男人。”
“姐,你所谓的居家好男人就是会做菜呗。”安吉拉道。
“对呀,我觉得会做菜的男人最有魅力。”
“嘻嘻!”唐婷看着若云笑道,“我也这么觉得。”
不多一会儿,饭菜都好了,大家围坐在餐桌边。
“大家吃啊,别客气,让那个什么热量啊,卡路里啊,今天晚上统统见鬼去。”
“见鬼去,见鬼去!”安吉拉笑道。
玲花姐道:“你这20岁的小姑娘咋吃都不会胖,像我这年过三旬的,还是得控制点,哈哈!”
“对对对!”曾梨姐和焘姐也都纷纷赞同。
“嗨,就一顿,想吃就吃呗。”说着,我夹起一块锅包肉递给曾梨姐,“尝尝,正宗的东北锅包肉。”
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