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“小姑姑,做这个需要几天啊?你休沐不是两天吗?一天做一种?”李大郎挠挠头,他也不知道应该怎么办啊。
“要不把二郎他们喊回来?”他又想到一点,反正弟弟们成天也没什么事。
“叫二郎他们来,是给我帮忙的还是给我捣乱的啊,不行不行,他们还太小了,也没法拉磨啊。”李安安想都不想就拒绝了。
她暂时还没有虐待儿童的想法,大侄子不能算。
谁让大侄子长得比同龄人都高大威猛许多呢。
“做出一份粉条至少需要一两天吧,这样看,咱们这次只能做一种出来。”李安安坐在廊檐下托着腮犹豫。
李大郎索性也坐下了,两个人一起发呆。
李大根一进门就看见他小闺女和大孙子,都往那一坐,不知道在看什么呢。
“你俩搁这儿嘎哈呢?乖宝你功课写完了?大郎你不用干活?”
“爹你回来啦!”李安安看见李大根,那眼神就像是小狗看见了肉骨头似的,欢实得很。
“哎哟哎哟,乖宝你别拉我,你是不是有事要求我?”李大根不说是百分百了解小闺女,起码有八十分。
一看这就是要求他办事呢。
“先说好,你爹我可忙着呢,最近也不知道怎么了,村里这么多找我的。”李大根把话说在前头,直接堵住了李安安本来要开的口。
“那好吧好吧,那我就分两次吧。”虽然很失望,但是李安安也可以接受啦。
“决定啦,先做红薯粉条好了,第一步,先提取红薯淀粉!”李安安小拳拳一握,拉着李大郎就起来了。
还好老李家已经有过做土豆淀粉的经验,其实做红薯淀粉也是差不多的原理,一通百通。
李大根看他们忙忙活活的样子,摇摇头就走了,他一会还得出去呢。
李大郎把红薯都提到了厨房,准备听候小姑姑的指示。
“嗯......还是一样的,先去皮切块,捣成红薯泥,再分离出来淀粉和水,光这个就需要一夜了,真慢啊。”李安安忍不住着急。
她已经迫不及待想吃酸辣粉了。
就是不知道大嫂有没有时间做,要是没时间,她就亲自上阵吧。
李安安隐约感觉,这辈子的自己,好像在厨艺动手上有点天分了。
这还是从做辣条的时候发现的。
从前,她是只知道各种美食的制作方法,各种食谱全都在她心里,味觉也是一等一的灵敏,一吃就能尝出来都用什么做的。
只是,一动手,那简直就是厨房杀手,明明步骤都没错,可是做出来的东西,那真的是狗都不吃!
这辈子好像变了,脑中的知识没丢不说,味觉也还在,关键是好像可以摆脱厨房杀手的称号了。
自从发现这一点,她就在不断地小心试验,尤其是食肆开张前研制新菜的时候,那是天天跟着大嫂泡在厨房里。
老李家人也不觉得奇怪,打小李安安就喜欢研究吃的,现在她一年一年大起来了,也是时候进厨房了。
其他人家的女孩子,基本也都是这个年岁开始进厨房的。
等到再过几岁,都能在家里做饭了。
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