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楚家的灶房很简单,里面没什么吃的,除了一个大水瓮,就是一框子野菜,还有一个放了一半粗粮小一点的陶瓮。
楚末看的心酸,楚越川他们每天就吃这些吗?
楚越青饿了,很熟练的抱了干柴到了灶前,拉了拉楚末的衣袖,小狗讨食一样的眼神看着楚末。
楚末朝小孩点点头,先去自己那间房间拿自己带的食物,和过度口粮。
楚越川很轻松拎起的袋子,楚末拖着到了灶房,从里面拿出了土豆和胡萝卜,先洗菜。
灶房里只有盐,油几乎要没了,只剩个底子。
还好楚末带的腊肠在做的时候放了一些料,本身就有油脂,和切成丁的萝卜丁土豆丁混在一起炒,很快炒出了油,土豆丁和萝卜丁上染了一层亮亮的油光,香味儿散发出来,闻着就让人流口水。
腊肉腊肠这些是凤城特色,峁塬县这边现在根本没有卖的。
楚末翻炒时,楚越青瞪圆了眼睛,好奇的很,馋的直吸溜口水,手底下卖力的拉风箱。
楚末将翻炒熟的腊肉夹了一片喂给楚越青,楚越青眼睛立刻又大了几分,朝着楚末连连点头称赞。
楚末弯了弯眼睛,给楚爷爷也喂了一小片。
楚爷爷的身体不能多吃,牙口也不好,尝尝味道还是可以的,吃到嘴巴里后,跟楚末含混的说着什么,楚末看不太懂,握住楚爷爷的手笑眯眯的点点头,然后继续去做饭。
楚末将菜盛出来,看到锅里还有一层油,想到自己还剩点细面饼子,从包里拿了过来,用饼子将锅里的油擦了擦,饼子瞬间上了一层酱色。
楚末看楚越青口水都要下来了,将饼子分了楚越青一半,另外一半给了楚爷爷。
细面饼子是发面,软和好咬,并不多,只有巴掌大小,可以在饭前垫垫。
看着两人吃的直眯眼点头,楚末比自己吃了开心。
锅里没油了,楚末这才又把锅刷了下,给锅里添了水。
没有电饭煲,蒸米饭比较麻烦,楚末找了下,将灶房能用的容器都给拿出来洗了下。
器具每一个成套的,就像是东拼西凑出来的,有带裂缝的,还有带豁口的。
之前楚越川给楚末倒水的那个碗是最好的一个碗。
楚末没讲究了,能用就行。
淘好的米放进那些容器,再加入清水,最上面铺上刚才炒好的菜,一起放在竹蒸屉上,放入锅里盖上锅盖。
防止漏气,楚末用灶房里蒸馒头用的屉布浸水将锅盖周围缝隙都给盖住了。
这些都是前世做饭的经验。
做好这些,楚末和楚越青一起蹲在灶前添柴火。
等待饭熟时,楚末给楚爷爷和楚越青都仔细洗了下手和脸,为开饭做准备。
另外一边楚越川将牛车送到了钟茂松家里,刚好下工了,碰到了不少村民。
新来的知青住到了楚越川家里的事,随着钟茂松回家很快传开了。
不少本地村民看楚越川的眼神带了几分同情,楚家老的老小的小已经够难的了,又住进去一个听说病恹恹,还又聋又哑的知青,这日子恐怕要更难过了。
也不怪他们这么想,能来桃花沟大队的知青,条件一般都不怎么好,好条件的根本不会来桃花沟大队。
“小川,你长个心眼,你家本来就吃不饱,别乱接济人,口粮算清楚了,要留足够的粮食过冬。”有看着楚越川长大关心楚越川的这么说。
“川子,那知青要是偷懒不干活,手脚不干净,你告诉我,我让我爸抽他。”还有楚越川的朋友担心楚越川说。
楚越川原本就不怎么爱说话,在村里人的印象里是个干活卖力,能吃苦,老实巴交,长的排场的大好小伙儿,在村里人中的好感度还是很高的,如果不是家里太穷,楚爷爷生病花钱,还有队上的外债,早就娶上媳妇儿了。
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