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又是一天。
【恭喜您今日份签到,获得头道香油十瓶!】
“亮子,你可想起我是个厨师了,有了香油我就可以在做凉菜的时候提色增香了!”
香油瓶子都是老式葡萄糖瓶子的式样,每一瓶差不多得有500毫升。尽管密封得很好,透过玻璃瓶看到那透亮的红褐色的香油,他仿佛已经闻到了浓厚的芝麻香。
借着这股脑子里通感出来的香味,他得先到厕所里去撒泡尿。
要说来到六十年代他各个方面目前还都适应地挺好,唯一不适应的就是这个上厕所了吧。天气还不够冷,厕所里到处是在空中飞舞的苍蝇和在坑里蠕动的白色虫子,味道冲人。那白色虫子有时还不满足它的活动范围,坚强地爬出坑里,爬到坑上面,让人时刻担心它会不会爬到脚背上。所以每次上厕所他都要屏住呼吸,速度解决!
就这样的厕所条件,早晨的时候还得排队呢!刘海忠站在他后面,看到前面还有几个人,就对他说:“傻柱,你又不急着上班,可以等一会再来嘛!”
“二大爷,人有三急,尿来了也不是我说能憋住就能憋住的。所以,等不了!”
等他憋气憋得满脸通红地从厕所出来,跑出两米远,深深地呼出一口浊气,这才活过来。
他在水池边搓了把脸顺便把头冲了冲,甩了甩水后就回屋了。拿下搭在绳上的毛巾,一边擦脸擦头,一边想今天早晨吃什么。
上次去城郊买了三十几个鸡蛋还没吃呢,今天早晨就吃鸡蛋吧。
天气开始变冷,嗓子有点吭吭吭地咳嗽,正好有了香油,可以做个土方鸡蛋。
“亮子,今天早晨我来做个我奶奶拿手的香油姜丝炒鸡蛋。”
“主人,你不怕他们闻着味上门来要鸡蛋吃吗?”
“想来的就来吧,我一个厨师还不能在家里做点好吃的了!他们就是欺软怕硬,刘海忠家每天吃炒鸡蛋,可是没有人敢上他们家要东西吃!”
他虽然嘴硬,还是老老实实地把门窗关上了。
打了二十个鸡蛋在小盆里,打散。把一整块姜切丝。鸡蛋太多了,炒锅里加入了两饭勺香油,油热了后,放姜丝,等姜丝变黄后,加入打散的鸡蛋液翻炒。
屋子里太香了!香油的香气加上姜丝和鸡蛋遇上热油被激发出的香气,让人欲罢不能。他一边炒,一边连续收了六个格子的空气,感觉一个巨大的空气真空形成了,一阵小旋风被吸进来。
他盛出半碗鸡蛋来,其余的盖上锅盖,放进空间里。
这就是奶奶冬天经常给他做的香油姜丝鸡蛋,据奶奶说治风寒咳嗽很有用的,但他总觉得安慰作用大于疗效。
他刚要坐下开始吃早餐,外面响起了敲门声,还有小孩儿的声音。
“傻柱叔叔,我们饿!”
外头的声音丝毫没影响他,他不慌不忙地拿出一个馒头来,把馒头一切两半儿,把那半碗鸡蛋夹在中间。然后张开大嘴,一咬一大口。好吃!要是有瓶老干妈就更完美了。食堂里有辣椒,自己可以做瓶辣椒肉酱,早饭就可以就着馒头吃了。
他咬着半个馒头打开门,门外站着小当和槐花,眼巴巴地瞅着他把那半个馒头又咬掉了一大口。
刚才他从水池那儿进了家门,又把门窗关上的时候,秦淮茹就在家里观察到了。她把小当和槐花推出来,朝着傻柱家一努嘴。
“傻柱叔叔在家里做好吃的。你们去敲门,就说你们饿。如果他不给你们吃的,你们就哭。”
小当和槐花看到那只剩下一小半的馒头,嘴里不停地咽口水。“傻柱叔叔,我们饿!”
他关切地说:“奥,那你们快回家吃饭吧!”
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