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等过了一会儿,陶盆里的猪油、碱水和盐终于反应完,变成一盆有些泛黑的浓稠物。
对于为什么不是白白而是泛黑的浓稠物,姜团心里有数,这是因为碱水过滤的不够干净。
想要不那么黑,只要把碱水静止一夜就会好很多。不过这是他第一次在大夏做实在懒得等,以后做的时候可以注意。
做好之后,他让人把浓稠物倒进准备好的竹筒里,等待凝固就行。
内侍装桶的时候,姜团看着那一坨一坨的东西,突然想到了奶油,然后从奶油想到了奶油蛋糕。
他其实不太爱吃甜食,不过他有一个毛病,即使不是特别爱吃的东西,一段时间不吃就想尝一尝。
现在到了他想尝一尝蛋糕的时候。
不过他知道做蛋糕不太容易,单单烤箱就需要花费些心思才能做出来。
其实别说蛋糕了,奶油他都不太有把握能做出来,因为蜂蜜不知道行不行,白糖还在制作中,缺少原材料啊!
有过多次想吃什么没什么的经历,姜团现在已经能非常淡定的面对这种情况。
觉得自己能做出来的,就自己去做,觉得做不出来的,就做梦,反正人总要活下去不是。
蛋糕做不出来,奶油没糖,烤箱好像可以努力一下。
即使最后做出来的烤箱做不成蛋糕,做个烤鸭也不错啊!想到这里,姜团又开始和嘉肴商讨起了烤箱的做法。
说起各种美食,嘉肴没姜团懂得多,可要说起灶台,嘉肴能甩姜团十万八千里。
姜团说烤箱他不太理解什么东西,说类似于烤炉的东西,他就懂了。
这不是就是个可以保温、加热、密封的灶台吗?
理解了烤炉的用法,他立刻拍着胸脯保证,会在最短的时间内把东西做出来,让对方吃上那个好吃到让人想把舌头吞下去的烤鸭。
就在姜团一边默默流着口水,一边和嘉肴讨论烤炉的做法时,加了碱水的馒头做出来了。
要不说专业的就是专业的,庖人不知道具体要往蒸馒头的面里放多少碱水,可他们会实验啊!
一锅馒头分成好几类,放了不同量的碱水,最多两锅就实验出来放碱水行不行,放多少能让馒头最好吃。
吃着松松软软没有酸味的馒头,姜团泪都差点流下来。他容易吗,想吃个以前不爱吃的馒头都折腾了这么久。
皇宫里姜团岁月静好的在做肥皂、美食,大夏最北边的镇安城却进入到紧急状态,匈奴打来了。
匈奴秋冬之际会不会打来,有时对镇安城的百姓来说,像是另一只鞋子的故事。
冬天到来,一只鞋子落了地,匈奴不来,另一只鞋子一直不落地,他们会少受点儿罪可心里总是担忧,就怕鞋子在他们不知道的时候落下来,那样会更难受。
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