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“咕嘟嘟、咕嘟嘟……”
锅里的食材,不停的翻着气泡,然后炸裂,散发出一股香菇那独特的气味出来。
趁着这个时间,王平安又拿过一个小碗,倒了一些生粉进去,加入净水,调制勾芡用的水淀粉。
拿着锅铲在锅里搅拌几下,看着锅中的那些香菇片已经差不多煨入味以后,加入少许白糖和适量的蚝油,快速搅拌入味,然后大火收汁。
等到锅中汤汁差不多的时候,倒入调制好的水淀粉勾芡,然后熄火出锅。
将锅中烹制好的香菇,倒在已经摆好盘的那些菜心中间位置里面。
稍稍给扒拉一下,一道色泽清亮、分明,香气四溢的香菇菜心便算是制作完成了。
香菇菜心
站在边上的杨璐,看着眼前的这盘香菇菜心,也是情不自禁的吞咽了一下口水。
“老公,原来你做的菜,摆出盘来以后,也是很高端大气上档次,看着就好想吃啊!”
老李见状,急忙开口提醒。“老板娘,这可是老板用来比赛的作品,你可不能偷吃哦!”
杨璐瞪了他一眼。“我又不是分不清孰轻孰重,就是说说而已。”
此时,距离比赛开始,不过才过去10分钟而已。
王平安举起手中的牌子,对着高台上的主持人示意。“1号菜品烹制完成!”
主持人见状,也是神色一亮。
“哇哦!你好快呀!”
对着王平安说完以后,主持人这才神情激昂的继续大声说道:“现在距离比赛才过去10分钟而已,但是我们的一号选手,就已经完成了菜品烹制!”
“有请我们的工作人员,将一号选手参赛的菜品,传递到我们的评委席上面,由我们的评委们进行品鉴和点评!”
人群之中,看着王平安做出来的那道香菇菜心,被旗袍美女端上了评委席。
赵昊也是情不自禁的冷哼出声。
“哼!这家伙竟然还真的准备用香菇菜心来参加比赛。我还就真不信了,他能凭借着这一道菜品夺得本次比赛的第一名。”
心腹闻言,也是跟着点头附和道:“不错!他要是还能获得第一名的话,我都能够把他那装菜的盘子给吃喽!”
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