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&ldo;我刚看着地里不少玉米的长的差不多了,便想着摘几个回来尝尝。&rdo;季秋却是不管姐姐的心思,将手里的玉米往洗衣台上边一放,三两下就扒拉掉了上边的叶子,露出了一颗颗饱满却又鲜嫩的玉米粒来。
季冬见此不由无奈的摇了摇头,见她掰回来的玉米差不多也熟了,便也没有说什么,毕竟家里头每年种的最多的就是玉米,幺妹就是想吃也吃不了多少。
煮玉米是最简单的,才没多大会儿的功夫,季秋煮的玉米便出锅了,闻着久违的玉米独有的香味,季秋忍不住咽了口唾沫,却还是先将锅里的玉米给装盘端了出来,四个玉米,在家里的几人一人一个,还能剩下一个给元宝尝尝。
当老爹看到季秋递过来的玉米时明显愣了一下,不用想也知道是自家这馋嘴的小女儿干的,不过,他倒是没有说什么,只是洗了下手,便接过来吃了。
知道这玉米快成熟了,季秋便忍不住每天都摘上那么几个回家煮了吃,老爹和姐姐虽然觉得她这样有些暴殄天物的感觉,却也都由着她去了,在他们看来,只要自己最疼爱的女儿(妹妹)高兴就好。
而元宝这家伙最近也不知道怎么了,竟然整日里都在院子里面,即使出去也是没几个时辰就会回来,倒是很少在外面过夜了,于是家里头就又多了一个啃玉米的。
眼见着家里的玉米成熟的越来越多了,而这里又没有什么冰箱之类的可以储存食物的东西,季秋虽然有心想要留些玉米冬日里吃,却也只能是无奈叹息了。
这日,季秋又跑去地里掰玉米了,她这些日子掰的玉米可是不少,老爹见她是真心喜欢吃玉米,便也由着她去了,只是叮嘱她如果只长了一个的玉米,掰完之后记得把玉米杆子给砍了,别到时候收获玉米了,有些有有些没有的,造成什么误会。
季秋自然是痛快的应了,索性今儿还多弄了几根回来,打算煮几根,剩下的做成玉米烙,玉米烙在前世的时候虽然不算特别出名的吃食,但是因为做法简单,却可以算是每个饭点都会做的饭后甜点。
第102章玉米烙
季秋一时手痒,便也想要做上一些,难得会有这么多的玉米任她挥霍,可不得好好的弄些吃的么,于是昨天去县城看面馆的时候不仅送了些玉米去,还顺便买了些玉米淀粉回来,这时候的玉米淀粉跟前世的似乎不大一样,不知道东西做出来之后会是什么样的。
季秋先是将玉米粒给弄了下来,因为第一次做,也怕做多了不好吃,于是她准备先做上两张尝尝,所以就只弄了两个玉米,如果好吃呢,就多做一些,到时候还可以给大兄和四叔带些上去吃。
玉米剥下来之后,季秋先将玉米粒用水煮熟了,然后捞起来冲了下冷水,放了一些白糖和早就准备好的淀粉,怕这样的锅灶弄不好就会烧糊,便又加了些许的凉水,这才放进锅里头用小火煎起来。
另一边的锅里面也开始放油烧火,等到玉米都黏成整块的饼之后,这才用锅铲子稍微压了一下,然后便将另一口锅里热好的油倒进了这口锅里面,炸了起来,没过多久,香喷喷的玉米烙就做成了。
&ldo;幺妹,又在捯饬啥好吃的呢?&rdo;姐姐季冬在院子里头就闻到了厨房里传来的香味,放下手里的活计就跑了过来。
比她快一步的,竟然是小白狐元宝,此时的元宝三两下就跳到了厨房的窗子口,小脑袋不住的往锅里头张望着,一脸垂涎欲滴的表情,直把季秋逗得一乐。
&ldo;呵呵,我在弄玉米烙呢,第一次做,不知道好不好吃呢。&rdo;季秋笑着用铲子将玉米烙分成了好几块装盘,由于这里没有前世用的那种吸油纸,季秋便稍稍的将盘子倾斜了一些,想将油给控出去,&ldo;这会儿烫着呢,一会儿就能吃了。&rdo;
&ldo;哇,一看就叫人垂涎欲滴,肯定很好吃,我先去洗手。&rdo;季冬看到妹妹手里头金灿灿的玉米烙,顿时觉得食欲大开,吞了口唾沫,便跑去洗手了。
季秋轻笑了一声,心里也是高兴的不行,见差不多了,便伸手弄下来一块放进了嘴里,&ldo;嗯,松脆可口,香甜美味,还不错嘛。&rdo;
&ldo;吱吱。&rdo;小狐狸元宝此时见季秋已经开吃,却没有自己的份,顿时就着急了,手舞足蹈的叫了起来,那叫一个着急上火啊。
&ldo;哈哈。&rdo;季秋见它那猴急的模样,顿时哈哈大笑,伸手从盘子里面拿了一块大点儿的放到它面前的碗里,&ldo;元宝,急啥啊,多着呢,喏,给你的,吃吧。&rdo;
&ldo;吱吱。&rdo;
元宝一见有吃的,吱吱叫了两声,便大口吃了起来,那叫一个狼吞虎咽,看得季秋差点以为自己是不是最近太亏待它了。
&ldo;方大哥、二兄,你们回来了。&rdo;
就在这时,外面传来了姐姐略带惊喜的声音,季秋微微一愣,二兄今儿怎么回来了,这一算日子,才发现今儿离上次二兄回家已经又十几天了,最近自己家里店铺两头跑,迷迷糊糊的,连时间都忘了。
&ldo;嗯,大妹,我们回来了,阿大和幺妹呢?&rdo;
熟悉的声音由远及近,季秋不由的甜甜一笑,果然是他们回来了,于是端起手里的两大碟子玉米烙往外走去。
&ldo;二兄、方大哥,你们回来的可真巧,我刚做好了玉米烙,赶紧过来尝尝看味道咋样。&rdo;季秋手里端着碟子,目光扫过院子里的几人,笑容明媚。
&ldo;幺妹又做好吃的了,这可真是太好了,安平兄,看来咱们今日有口福了。&rdo;季礼早就看到了幺妹手里金光灿灿的东西,闻着味道就觉得很香。
&ldo;可不是嘛,自从尝了令妹的手艺,我这一天到晚的便只想着往季宅跑,不就是想一饱口腹之欲么,这还多亏了季伯父抬爱,我这才能有机会随时过来蹭饭吃啊。&rdo;
方天朗在看到季秋的那一刻,视线就在她的身上没有离开过,当看到她向自己投来灿烂一笑的时候,觉得心像是被什么触动了一般,那一笑是那么的明媚,那么的纯净,仿佛能洗刷掉心底的一切阴霾,也只有在这个时候,方天朗才觉得自己是真正放松的,这也是方天朗喜欢呆在季家的最主要原因。
&ldo;哈哈,你可别再说了,阿大一直以来不知道多喜欢你呢,我甚至都有些怀疑,到底谁才是他亲生的。&rdo;
季礼闻言不由自主的撇了撇嘴,一脸的不满。
&ldo;二兄,别说是你了,连我见了都有些吃味儿呢。&rdo;季冬这时候也嘿嘿一笑,瞟了眼身后不远的幺妹,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度,&ldo;是吧?幺妹?&rdo;
&ldo;啊?哦,是有点儿。&rdo;话虽如此,可是季秋心中却是腹诽不已,这家伙,整日里花言巧语的,把老爹哄的找不着北。
&ldo;好了,咱们也别闲聊了,走,尝尝幺妹的手艺去,不是我吹,咱家幺妹这手艺可真是没得说,哪怕就是宫廷里的御厨,也不见得有我幺妹这样的手艺&rdo;
季礼的心情显然不错,伸手拽起方天朗的胳膊就往客厅里走去,嘴里还喋喋不休的说着话,即使方天朗本就知道这事儿,也不影响他赞扬自家妹妹的心情。
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