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“掌柜,这月明楼怎么突然间门就能做这些酱料了?”
小李等人都有些担心,彼此更是互相警惕起来。
迎客楼靠着蘸料杀出一片天,京城里眼红的多了去了,可谁家也弄不出他们家这样的好味道。
这突然间门,对面就有这些酱料,要说不是出了内鬼,那谁都不相信。
“这事不好说。”
孙刘氏皱了皱眉,“这事先别管,等我回头去问过格格再做定夺。”
当着众人的面,她表现的很是忧心忡忡。
可背着人,孙刘氏脸上却毫无担忧,孙掌柜瞧见她的神色,扯了扯她的袖子,拉了她到一旁去,“你是不是早知道是怎么回事?”
“嗯,格格先前早就有所防备,我也知道是谁出卖了咱们家的方子,你别露出马脚来。”
孙刘氏压低声音道:“回头等着看笑话便是。”
孙掌柜这才彻底放心,帮忙收拾了几坛虾酱让孙刘氏带去给格格。
春日里就快过了吃锅子的世界,何况近日来天气还有些闷,可耿妙妙一见孙刘氏带了虾酱来,却十分惊喜,“正想着这蘸料呢,就怕店里不够。”
因着是头一回做蘸料,虾酱这些并没有做得比较多,冬日里一结冰,要打捞虾就更麻烦。
“那奴婢可送对东西了。”
孙刘氏笑道,“店里还有,格格要是喜欢,回头打发人来说一声就是,原先想送牛肉酱,可惜这牛肉不是说有就有的,得碰运气。”
“牛肉酱麻烦就不必费心了。”耿妙妙道:“其实我吃着鸡肉酱味道也是差不离的,你这次来,是有什么事吗?”
孙刘氏前不久才来过,这突然又来,肯定是有事。
孙刘氏道:“是有件事。”
她说完这话,便不说了。
蔡嬷嬷等人会意,福了福身退了出去,将门带上。
“是月明楼那边闹什么幺蛾子了?”耿妙妙一猜就中,孙刘氏低声道:“可不是就是对面闹事,叫格格您说中了,咱们的方子果然被对面偷过去了。得亏格格先前提醒,那方子奴婢做了些改动,虽说味道只是差一点儿,可对面的酱料只要做出来,保管放不了十天半个月就得臭了。”
这酱料方子的配比可没那么简单,只是些加加减减的问题。
比如说这芝麻酱,油盐糖要加多少,几比几,那都是得无数次调配过才能找到最好的方子,若是糖盐加得少,东西就放不住,没几日就得馊了。
“那咱们就什么都别做,”耿妙妙-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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