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张氏把蛋炒饭起锅,放到桌上,让孩子过来吃,随后她自己炒了一个酱油炒饭——她自己吃就不放蛋了。
酱油炒饭做好后,她坐到儿子的旁边。
张小孩儿盯着张氏的酱油炒饭:“娘,你的饭看起来更好吃。”
张氏道:“傻儿子,娘这碗没有蛋,你的那碗更好吃。”
张小孩儿闹脾气了:“我想吃你那碗。”
“吃你的,不换。”张氏往嘴里扒了大大一口饭,咀嚼之后,自己这碗怕是真的比蛋炒饭还好吃,“行了行了,你尝尝吧。”
张小孩儿马上舀了一勺酱油炒饭喂自己嘴里:“好吃,娘,你的更好吃,为什么不给我吃?”
张氏尝了一下蛋炒饭,好像她的饭是更好吃:“那你吃我的吧。”
两人交换了各自的饭,然后张小孩儿欢快地吃了起来,张氏则有些不想吃蛋炒饭:“孩子,我们把饭分成两份,一人一半好不好?”
“不好。”张小孩儿把他的碗往旁边一拉,拒绝了张氏。
“你这孩子,更好吃的不吃,非要吃我的。”张氏不情不愿地吃起了蛋炒饭。
谁能知道摇摇头,蛋炒饭不如酱油炒饭好吃。
一会儿孩子他爹回来,让他爹去多买一些酱油回来,到时候好好吃顿酱油炒饭。
像她这样的人还有很多。
……
魏思雨从孟玉英那里进货,孟玉英送了她一瓶酱油,大概有一斤,她拿去给了三鲜庄的大厨。
大厨拿到酱油之后闻了一下,就闻了这一下,他就认真起来了:“这酱油好香啊,做菜一定好吃。”
旁边小徒弟就问:“师父,要不做道菜试试吧?”
大厨点点头:“你说的是,我们来做一道凉拌菜,要是不好吃,那就说明这酱油只是闻着香罢了。”
随后师徒俩就做了一道凉拌莴笋丝。
做了之后放在桌上,一起品尝,送入口中,两人对视了一眼,然后迅速加快速度,把一盘凉拌莴笋丝给吃完了。
吃了之后,大厨就让小徒弟去告诉东家,让东家以后就买这个酱油,别的都不要。
魏思雨惊奇,等她尝了酱油做的菜之后理解了:“不愧是孙娘子的东西,那么挑剔的大厨就认可了。”
往后魏思雨跟孟玉英的合作又多了酱油。
除了她这个酒楼,好些酒楼也改用了孟玉英的酱油,但数量有限,只能供应十家酒楼,其他要散卖一些,所以没买到的只能遗憾了。
自从改用了孟玉英的酱油,魏思雨酒楼里的生意更加地好了。
……
孟玉英来到了酱油作坊:“闵二,你过来一下。”
闵二小跑着来到了孟玉英的面前:“东家,有什么事吗?”
孟玉英道:“把酱油多发酵几下,做点儿老抽出来?”
闵二一脸懵逼:“什么老抽?”
孟玉英道:“就是颜色更黑的酱油。”
闵二担心:“颜色更黑的话,会有人买吗?”
“放心吧,肯定不会缺买家的。”老抽上色,那颜色非常好看,相信那些人烹饪了之后会爱上。
闵二抿了抿唇:“那我试试吧。”
“不用太复杂,多发酵几次就行了。”孟玉英道。
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