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第178章 营养顾问（第1页）

刚来熊猫云第一天，伴老并没有安排什么训练计划，只是让山吹的正选们熟悉环境。

山吹正选们对风车村还挺感兴趣的，来自现代世界的他们，已经很久没见过这样干净的村落。

空气中没有一丝污染，大海也是碧蓝色的，再加上那金黄色的沙滩，古朴的村落中风车在随风而动，如果这样一个地方是在现代世界，那么一定会是热门旅游景点。

山吹正选们被艾斯和路飞带去参观风车村，手冢和伴老则来到汤姆这里，在见到两人给自己带来的奶酪和火腿以后，汤姆拍拍胸脯，表示手冢左手的伤就交给自己吧！

云霆和阿宝则在准备晚上的晚餐，来了这么多客人，还都是一起的，所以在云霆的建议下，山吹中学众人决定尝试一下一个他们从未见识过的美食——炊锅（评论区有图）。

炊锅是一个非常适合聚会的吃法，食材选择自由，想吃什么就点什么，气氛浓烈，最适合一大家子一起吃。

炊锅所用的锅是铜锅，外形和老BJ涮羊肉所用的铜锅外形很像，用老BJ涮羊肉的铜锅做炊锅也可以。

云霆为今晚炊锅准备的食材有:乌鸡、五花肉、排骨、蛋饺、火腿片、牛肉丸、土豆、山药、白菜、豌豆尖、莴笋等等。

其中所用到的食材都很常见，超市、菜市场可以直接买到，唯一需要二次加工的就是蛋饺。

蛋饺蛋饺，顾名思义就是用鸡蛋皮包出来的饺子。

蛋饺的馅料和饺子一样，喜欢吃什么就用什么。

云霆今天做的是猪肉馅，选择那种两份肥一分瘦的猪肉剁成肉沫，加上食盐、葱姜沫、鸡精（味精）一起搅拌均匀。

锅中刷油，把打好的鸡蛋均匀的刷在上面，开小火慢煎，让鸡蛋液成为一张饺子皮的样子。

趁着鸡蛋皮上的蛋液还未完全凝固的时候舀一勺肉馅放进去包起来，这样一来，蛋液凝固以后蛋饺也就包好了。

食材的摆放上把那些耐煮的食材垫底，比如排骨、乌鸡、土豆这些，一层一层的铺起来，直到铺满整个炊锅。

煮炊锅的汤就用鸡汤或者排骨调出来的高汤。

临近黄昏，云霆看到艾斯和路飞把山吹中学众人带回来，就把鸡汤倒进炊锅里，让汤没过食材却又不溢出来，最后再把烧好的碳火放进去，稍微煮一会就可以开吃了。

当然，要想炊锅吃的更有滋味，最好再调个蘸水，云霆把蘸料摆出来，想吃什么口味的蘸水可以自己调。

云霆今天准备了两份炊锅，熊猫云众人一锅、山吹众人一锅，熊猫云众人还好，已经吃过很多次，但山吹众人还是第一次见炊锅。

“哇，这个炊锅光闻味道我就流口水了！”

菊丸看着热气腾腾的炊锅食指大动，早就忍不住想动筷子。

“炊锅是华夏那边的一种特有吃法，把各种食材放到锅中，再加以高汤烹煮，是一道十分适合聚会的菜。”

乾开始了他的科普，不得不说，乾的知识储备非常丰富，炊锅这种地方特色明显的菜他居然也知道。

“炊锅什么时候才好啊，我今天逛了一天都饿了。”

千石摸着自己咕咕叫的肚子，他和菊丸一样早就等不及了。

“时间差不多了，大家可以动筷子！”

云霆看了一眼时间，估摸着差不多以后站起身说道。

“那我就不客气啦！”

菊丸和千石两人同时伸出筷子向蛋饺而去，蘸一点蘸水，直接塞到嘴里。

“呼呼呼，好烫，好烫！”

心急的两人都被烫到，这就是心急吃不了热豆腐，因为豆腐太烫了。

“千石、英二，吃之前最好吹一吹哦！”

不二笑眯眯的夹了一块蛋饺，放到嘴边吹了一会，等温度稍微降下来一些以后才蘸蘸水放到嘴里。

“非常美味，云霆先生的手艺果然很好！”

不二吃了一口马上夸赞道。

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