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这帮大爷点了绣球豆腐,若是伺候不好?,闹不好?要?给凤翔楼砸了也大有可能?,小小一座凤翔楼是万万也得罪不起?他们的。
主管眉头一皱,冷不丁横小二?一眼:“做不了你不会不要?把菜单放上去?”
小二?愁眉苦脸:“可这菜单都是今天早晨按主管您的要?求摆放的……”
“怎么办?你说怎么办?”主管怒上心头,“今儿拿不出来绣球豆腐,我跟着你一块完蛋。”
小二?略做思索:“管事,我先前看见芫娘夜里?头在厨房里?头切南豆腐,她不是刀案,可是切的比刀案还好?。”
“要?不就让芫娘试试?”
主管扁了扁嘴,只好?回到后厨的院子里?去找人。
芫娘还在院子里?。
她坐在墙角,拿纸画一只乌龟,还写了几个字在乌龟身上,把纸贴了起?来,正拿着柴枝当作“利箭”,一支一支地?往那乌龟上头丢。
“她那纸上写的什么字?”主管皱起?眉头,回头问自己?身后的喽啰。
喽啰们面面相觑,半晌才找出来一个识字的:“她写的好?像是……‘管事的’。”
“这个小蹄子……”主管气?得撸了撸袖子。
喽啰们连忙将主管拉住:“主管,前头的客人们已经来催菜了。”
“几位老板怕是不大高兴,说要?叫掌柜的过去,还说‘不能?做生意就不要?做了’。”
主管眸子一缩,登时冷静下来。
叔父好?不容易才给了他这么一天管事的机会,若是当真捅出这篓子来,不光他这主管位子不保,只怕叔父要?跟他反目成仇。
思及此处,他背后一凉,利索的换上一张笑脸走到芫娘身旁。
“姜小娘子原来在这,可叫我好?找。小娘子可错怪我了,我第一回管事,不立规矩不行,可不是真心想要?罚小娘子的工钱。”
“小娘子在我们凤翔楼任劳任怨,我不过是随口一说,我哪能?真的罚你工钱呢?”
他嘴角勾出几分谄媚的弧度:“楼里?头的伙计都说姜小娘子好?心肠,我也料想着姜小娘子明事理,定不会同我见怪的,是吧?”
第36章
芫娘抬起头望了望身旁的管事,起身把画着大乌龟的纸收起来。
“管事收也收了,罚也罚了,如今再来,是来辞我的?那辞就是了,何必还要讲什么客套?”
她在凤翔楼做掌灶的事本?就无望,与其要这样?委曲求全地过下去,那还不?如自?己再出去卖糖饼算了。
主管讪笑两声:“瞧小娘子这说的是什么话?哪能辞你呢?放心,工钱必然一分?也不?能少你的。”
芫娘瞧着管事,心下只觉着这人一副“黄鼠狼给鸡拜年”的模样?。
“那管事还有什么旁的事?”
主管合盘托出道:“确实是楼里头有些难处,今天老孙不?在?,要请小娘子来切块南豆腐。”
“就算老孙不?在?,切豆腐是刀案的事,怎么会找到我呢?再说我也切不?了十成像。”芫娘扁扁嘴,“管事找错人了。”
主管这才苦笑一声:“可这绣球豆腐刀案们实在?都切不?出来,如今救急如救火,不?然这凤翔楼怕是要被砸了,你若是能切就帮帮忙吧,算是我求你了。”
“我这就叫人把你的粽子都送回来,我听说你先前是来凤翔楼做掌灶的是不?是?你放心,等?我叔父今天回来,我就去跟我叔父说,再给小娘子准一天假,让小娘子好好休息。”
芫娘眸光一顿:“荐我当掌灶,你这话当真?”
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