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经过7天的忙碌,田里的稻谷总算收获完成。
水稻收获后需要进行晾晒处理。
晾晒的目的是将稻谷表面的水分蒸发掉,达到保鲜的目的。
晾晒时间一般是天气晴好的情况下,晴天一般需要晾晒3-4天,阴天则需要晾晒5-6天。
晾晒过程中要注意水稻的翻晒,保证水稻单饱和水分达到两成左右。
带壳的稻谷收获下来,看起来还真不少,家里正房、耳房、东西南三个厢房的房顶上、院子里晾晒的都是摊薄的稻谷。
刚打下来的稻谷因为水分多,不容易脱壳,要等晾晒的水分流失差不多了,才能用风谷机吹掉谷糠,再用谷砻磨出一些稻米,用来交赋税。
其他的稻谷都是带壳储存起来,什么时候使用,什么时候再用谷砻脱壳。
所谓谷砻是用竹篾编成圆盘形的碾谷工具。
砻分为上、下二砻,上砻用来装稻谷的;下砻为圆磨形,磨面是竹片砻齿。
下砻固定,中间一立轴。
上砻套在轴上,能转动,两旁装有砻耳,用短短的t字形推拉杆套住一耳,人手握住t字形推拉杆的横杆,用力推拉上砻转动,俗称“拖砻”。
稻谷从上面一点一点地漏下去,经过上下砻之间的砻齿相啮磨搓,谷壳与糙米粒分离,从上下两砻间的缝隙中飞散开来。
苏俊卿的父亲和大伯刚把用来交赋税的稻米砻出来,准备装入箩筐的时候,苏俊卿的三叔“噔噔噔”从外面跑进了家里,长驱直入的冲进了正房之中。
“爷爷,今年赋税不用再跑远路上缴粮站了,由村长代收!”
苏俊卿的三叔有点得意的把刚刚听到的消息,说了出来。
“三孙,你感觉这是好事还是坏事呢?”
苏俊卿的太爷爷听到他三孙带来的消息之后,丝毫没有感觉高兴,相反心中隐隐有些许不安。
“好事啊,爷爷,以后再也不用跑那么远的路去粮站交粮税了,在自家村口一交多省事!”
苏俊卿的三叔丝毫没有意识到事情的严重性,还感觉不用跑远路了很是开心。
也是,他现在年岁不大,没有经历过社会的锤炼,被家里大人保护的很好,还不知道其中的猫腻。
“那好,三孙,希望是我想多了,你再去打听打听今年是怎么个交法,还和往年一样吗?”
苏俊卿的太爷爷,到底是经历过风雨的老人,不像苏俊卿的三叔想的那么简单,他想的多了一点,他只希望是他多想了。
“好的,爷爷,您在家安心等着,我再去打听打听!”
苏俊卿的三叔笑嘻嘻的接过任务,一溜烟就窜出了家门。
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