手机浏览器扫描二维码访问
第23章帝都饭店下馆子
杨玉坤去隔壁胡同接上徐静平,俩人在胡同口等韩春明和关大爷。
汇合之后。
一行四人径直前往帝都饭店,进谭家菜厅。
菜上齐。
关大爷作为长辈,率先动筷子。
“十多年没吃了,还是原来那个味,一点没变。”
“确实好吃,小坤,静平,你们俩也动筷子啊。”
“小五哥请客,不用跟他客气,快吃吧。”
“好吃。”
“徒儿,小子,丫头,你们知道这谭家菜的来历吗?”
杨玉坤笑了笑说道“还真不清楚,要不您给我们说说,让我们这些小辈也长长见识。”
“徒儿,把酒给为师满上。”
“得嘞。”
韩春明给师傅把酒斟满。
关大爷一杯酒下肚,将谭家菜的来历娓娓道来。
“谭宗浚知道吗?”
几人配合着摇了摇头,说道“不清楚。”
“此人乃南粤南海县人,同治十三年,殿试中一甲二名进士,入帝都翰林院为官,后督学川蜀,后又充任江南副考官。”
“此人一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作西园雅集,亲自督点,炮龙蒸凤。”
“他与儿子刻意饮食并以重金礼聘帝都名厨,得其烹饪技艺,将南粤菜与帝都菜相结合而自成一派,这就是谭家菜。”
关大爷一边小酌,一边吃着美味佳肴,一边给杨玉坤几人讲故事。
他是帝都的老人,对这些帝都胡同里发生的老故事,比一般人知道的要多的多。
想当年,他还是谭家菜的常客。
一开始谭家菜只是作为一种家庭菜肴,后来清庭亡了,谭家也逐渐败落。
吃惯了山珍海味,一下子去吃馒头啃红薯,肯定不适应。
为了维持优渥的生活,谭宗浚之子便悄悄承办家庭宴席,谭家菜便通过这样家庭小宴的方式流传到了社会上。
一九四九年的时候,谭家的几个家厨搬出谭宅,在果子巷经营谭家菜。
一九五四年参加公私合营,谭家菜自果子巷迁往西单恩承居。
一九五八年,大总管亲自安排谭家菜驻帝都饭店西七楼。
他上一次吃谭家菜,就是在西单的恩承居。
许总别作了,纪小姐已带球跑 清穿:阿哥,康熙,我选康熙! 重生七零:娇娇甜妻很旺夫 宠妾揣崽死遁后,偏执太子急疯了 婚后,诱她上瘾 重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣 收到未来短信,我赚百亿很合理吧 侯门毒妇 重生全家齐穿越:福宝锦鲤吃瓜忙 未来兽世:美人娇宠,多子多福 穿书后,她在八十年代发家致富 大明:如此贪的驸马,朕杀不得? 将军莫慌,夫人的奶娃是你的崽 星际第一菜农 红楼大当家 家父李隆基 从模拟器开始的巫师路 小仙姑下山,上综艺打假火爆全网 半岛的星辰 都重生了,谁还追校草啊
一个落魄的大学生阴差阳错地灵魂穿越到了古代,稀里糊涂地做了皇子,又发动政变赶走太子当上了皇帝,从此便过上了锦衣玉食声色犬马的生活。但他却不满足,他要做一个全能型的功夫皇帝因此,他拜武林宗师学习武功,又向江湖术士讨取御女秘方,美艳绝伦的妃子欲望强烈的宫女温婉恬静的皇后妖艳迷人的异族美女野性十足的江湖侠女,各种类型的美女纷纷被他男人的功夫征服金钱权利和美女一个都不能少!想爽的,还等什么呢?本书保证精彩,敬请放心收藏,推荐!...
从小在孤儿院长大的敖问,一次意外死亡,重生为蛇,但是上天赐予他神龙进化系统这系统可以穿越万界,可以帮助他蜕蛇成龙!从此敖问为了不想平凡过完一生,开始了轰轰烈烈的进化之路。敖问可以跟人类结婚生子吗?系统你自己试试看,不就知道了吗?黑暗流无敌流装逼流微度PS胆小慈悲心勿进。...
元祖破天战诸界,青血染天万古流帝钟敲日震寰宇,一肩担尽古今愁!一个地球小子,得无上传承,他踏遍诸天万界,他会尽亿万天骄!他一点点的寻找地球先辈的足迹,焱灭鸿蒙界,炎帝已成了亘古传说,极道星辰界,秦蒙二字已成了禁忌,九源浑天界,罗城主已化为了不朽雕塑,荒古断天界,荒天帝已消失在万古时空中作者自定义标签豪门位面嚣张重生...
人无耻则无畏,人至贱则无敌!谁说盖世枭雄必需得霸气十足?谁说无耻贱圣踏不得七彩祥云?谁说此般少年不能争天命,演修罗,替天行道?(QQ书友群313310371)...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
格斗,医术,算命,鉴宝,泡妞无一不精。嚣张,霸气,睿智,重情,重义集于一身。水有源,树有根!他就是世界最强者的唯一门徒!从此,最狂门徒诞生!慕容2015都市新作,请大家多多支持!慕容官方交流群慕容世家167168067另,慕容完本作品特种高手纵横都市还请大家多多支持!...